奶茶加盟店和直營店的區(qū)別,到底應(yīng)該怎么選?
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加盟店和直營店有什么區(qū)別?針對奶茶店來說選擇哪個更好?這些問題一直困擾著想在這個行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人。前有喜茶市值百億美元,只有直營沒有加盟;后有蜜雪冰城碾壓奶茶界其他品牌,成為全國加盟店最多的品牌。貌似兩條路的選擇都不錯,更讓大家疑惑,自己想創(chuàng)業(yè)應(yīng)該選擇哪個呢?
加盟店和直營店的區(qū)別:分別是什么
所謂直營店,是指品牌總部直接投資,管理,經(jīng)營的連鎖店;而加盟店,則是由總部授權(quán),個體經(jīng)營,自負盈虧。目前我們熟知的很多品牌,例如喜茶、樂樂茶、奈雪的茶這些都只有直營店,沒有加盟店。因為這些店鋪對品控要求較高,且總部有足夠的資金支持公司大盤經(jīng)營和管理。
3、管理模式各不相同,加盟店的核心在于品牌總部對特許經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)移,加盟模式能夠快速擴張,在擴張速度、優(yōu)化利潤指標以及提高品牌傳播廣度等方面具有更大優(yōu)勢,因為其人員和資金都是相互獨立的。但是,在人員素質(zhì)控制等方面,這也是一個巨大的挑戰(zhàn)。而直營店,則代表著公司總部對所屬的所有直營店均擁有所有權(quán)、決定權(quán),當然,面對總部人員多架構(gòu)龐大的情況也有一定的管理系數(shù),但直營模式能直接保證服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
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