不少做生鮮食品的商家紛紛表示生鮮在運輸上一直都是一個不好處理的事情，不少的商家都會根據(jù)各種辦法去解決，但到頭來卻發(fā)現(xiàn)最終的結(jié)果并不是很好。而生鮮跟其他的產(chǎn)品是不一樣的，最主要的就是保持產(chǎn)品的新鮮程度，不少商家在這方面上真的也是費盡心思，因為只要做不好就吸引不到消費者，自己也就沒有收益。想知道生鮮食品如何配送？具體流程是什么？

大家一定要留意，生鮮食品與一般的普通產(chǎn)品不一樣，一般是沒有庫存量的，由于生鮮食品的保存期都十分短，一旦留出庫存量的話，很容砸到自身手上，因此 一般 全是供應(yīng)鏈一體化，簡易而言便是，依照銷售量的是多少，來明確最終生產(chǎn)制造是多少。那樣做的益處便是貨物不容易庫存積壓，必須是多少就拿是多少，十分合乎常情。

最先是訂購，它是配送管理中心運行周期時間的逐漸，這里有二種方式，一種是線下推廣方式，一種是網(wǎng)上方式。挑選線下推廣方式的話，便是商家根據(jù)到本地的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場或是大中型生鮮商場，尋找適合的經(jīng)銷商，根據(jù)商談合同，最終固定不動出示是多少的生鮮商品，由經(jīng)銷商親自送至自身的店面。第二種方式是能夠根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)電商來提交訂單，商家在明確好必須配送的食品類類型及其總數(shù)以后，電商服務(wù)平臺形成訂貨單開展購置，這一段時間也十分快。

次之便是快遞分揀，由于生鮮類型的不一樣，必須依據(jù)訂單信息來將產(chǎn)品總體快遞分揀，假如必須的是原料的話，能夠根據(jù)測算得到具體取貨價錢，第二種是必須出示生產(chǎn)加工，這一點的規(guī)定有很多，經(jīng)銷商一般會依據(jù)商家的規(guī)定，在生產(chǎn)制造地開展二次生產(chǎn)加工，那樣做的目地除開可以考慮商家的權(quán)益，更關(guān)鍵的一點是在運送全過程中盡可能保證損傷最少，終究商家的錢也不是風(fēng)大刮來的，一旦碰到較為壞的一手貨源，就要自身的知名度徹底曝出了。

最終便是送貨，送貨的情況下一定要留意運送標(biāo)準(zhǔn)，要搞好生鮮食品的保鮮，冷藏運輸方法是現(xiàn)階段最平時的運輸工具，終究生鮮食品在運送的全過程中非常大水平上在于保鮮的幅度，倘若沒有把保鮮充分發(fā)揮到較大 ，那么非常容易便會導(dǎo)致貨品的庫存積壓，假如爛掉的話，對商家導(dǎo)致的損害是無法估量的，終究做生鮮全是小本生意，一旦有一個動靜，非常容易造成傾家蕩產(chǎn)。有贊在這方面經(jīng)驗豐富，有興趣可以關(guān)注一下。