為什么生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)很難做大

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自從新冠疫情席卷全球依賴,社區(qū)團(tuán)購(gòu)也隨之成為了不少小區(qū)購(gòu)買生鮮菜品的主要方式,一方面是因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)下單方便,另外一方面是因?yàn)楸阋藢?shí)用,至今還仍然由很多地區(qū)在使用社區(qū)團(tuán)購(gòu)來購(gòu)買日常用品,但為什么生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)很難做大呢?
一、成本太高、產(chǎn)品品種過于同質(zhì)化
為什么生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)很難做大?很多人認(rèn)為做生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)必須開店,前期耗費(fèi)的成本太高導(dǎo)致沒有足夠的資金去選擇多樣化的客源,這樣可以發(fā)現(xiàn)大部分的生鮮商家的產(chǎn)品都比較類似,甚至十分接近,可選擇的產(chǎn)品較為局限,這就導(dǎo)致很難做出店鋪的專屬爆款,也很難讓自己的生鮮店鋪更加具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二、難以實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域銷售
生鮮是居民每天都需要購(gòu)買的食物,這些居民往往對(duì)生鮮的質(zhì)量要求較為重視,但生鮮的保質(zhì)期短,具有本地化的屬性,需要在冷鏈運(yùn)輸下才能保證生鮮原有的新鮮程度。因此,在售賣后如因?yàn)槟承┰虿荒芗皶r(shí)達(dá)到自提點(diǎn),則很有可能會(huì)在運(yùn)輸途中出現(xiàn)損壞,不僅影響店鋪聲譽(yù)而且也會(huì)給經(jīng)濟(jì)帶來不必要的損失。
為什么生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)很難做大?綜上所述,很多店主不愿意加入生鮮社區(qū)團(tuán)購(gòu)的原因也在于此,但如果能選擇一個(gè)有實(shí)力的平臺(tái),例如通過有贊開店,將供應(yīng)商的源頭和配送環(huán)節(jié)有效的連接起來,那么這些問題也就迎刃而解了。
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