最近聽到一個有趣的現(xiàn)象，許多老板不再經(jīng)營傳統(tǒng)門店，而是選擇去擺攤創(chuàng)業(yè)。他們中不少人通過一些巧妙的經(jīng)營策略，實現(xiàn)了單日收入近三千元，凈利潤也能達(dá)到一千五左右。讓我?guī)憧纯?，他們到底是怎么做到的?/p>

私域社群：從無人問津到排隊成長龍

在觀察這些攤位時，我發(fā)現(xiàn)一個非常有趣的現(xiàn)象。有些攤位門可羅雀，而有些攤位卻總是人頭攢動，甚至排起了長隊。這種差距背后的核心原因，是私域社群運營的差異。

優(yōu)秀的攤主早已將傳統(tǒng)的“等客上門”模式升級為“主動出擊”。他們會提前在社群里發(fā)布攤位信息，比如當(dāng)天出攤時間、特色菜品、限量優(yōu)惠等。這種方式不僅提前鎖定了顧客，還營造了緊迫感和稀缺感。很多顧客為了搶到心儀的美食，會早早趕到攤位，形成了“從眾效應(yīng)”。

如何實現(xiàn)高效的私域運營？

1. 建立社群： 攤主通常會通過掃碼進(jìn)群的方式，快速積累自己的私域用戶。比如，在攤位上貼一個二維碼，鼓勵消費者加入，既方便后續(xù)溝通，也能形成長期用戶積累。

2. 精準(zhǔn)通知： 每次出攤前，通過群發(fā)消息告知具體時間地點和當(dāng)天限量菜品，讓顧客明確知道“什么時候來”和“來干什么”。

3. 制造稀缺感： 比如，一些熱門菜品只提供20份，必須提前預(yù)訂，這樣不僅提升銷量，還增強了用戶粘性。

數(shù)字化工具助力高效管理

擺攤看似簡單，但要做到精細(xì)化運營，其實離不開數(shù)字化工具的幫助。許多攤主會使用在線商城或點單系統(tǒng)，將傳統(tǒng)“現(xiàn)場排隊”的流程前置到線上。

• 線上預(yù)訂功能： 擺攤之前，消費者可以通過在線商城提前下單。這樣一來，不僅可以減少現(xiàn)場等待時間，還能讓商家根據(jù)訂單量更好地準(zhǔn)備食材，避免浪費。

• 自動消息推送： 借助CRM管理系統(tǒng)，可以針對不同用戶標(biāo)簽（比如新顧客、老顧客）定向發(fā)送優(yōu)惠信息，提升復(fù)購率。

• 數(shù)據(jù)分析支持： 數(shù)字化工具還能記錄每次銷售數(shù)據(jù)，為后續(xù)調(diào)整菜單和優(yōu)化經(jīng)營策略提供參考。

打造品牌影響力：小生意也要有大格局

即便是擺攤，也不能忽視品牌形象的塑造。那些成功的攤主，不僅注重產(chǎn)品本身，更懂得利用小程序商城和社群互動來提升用戶體驗。

• 在社群中分享制作過程的小視頻或圖片，讓消費者看到食材的新鮮度和制作過程的用心。
• 通過微商城推出限時秒殺活動，讓顧客感覺參與其中更有價值。
• 定期在群內(nèi)開展抽獎或互動活動，比如贈送代金券或新品試吃機會，激發(fā)更多潛在客戶加入。

擺攤新模式，你學(xué)到了嗎？

如果你正在經(jīng)營一家實體門店，卻發(fā)現(xiàn)成本高、流量少，不妨嘗試借鑒這種擺攤+私域運營的新模式。從建立社群，到利用數(shù)字化工具，再到強化品牌影響力，每一步都可以為你的生意注入新的活力。

記住，小生意也可以做出大市場，只要善用工具和策略，就能把平凡變得不平凡！