一家甜品店能否通過創(chuàng)新的會員模式快速盈利？答案是肯定的。這對90后夫妻的店不僅半年營收超過了六十個山姆會員，還實現(xiàn)了續(xù)卡率高達(dá)80%以上。這里的關(guān)鍵就在于他們對會員體系的巧妙設(shè)計與應(yīng)用，這套策略在餐飲行業(yè)也非常具有借鑒意義。

打造吸引力：會員年卡“零成本”入手

他們推出了一款99元的會員年卡，客戶購買后立刻獲得10張10元的優(yōu)惠券。從消費者角度來看，這幾乎相當(dāng)于免費辦理會員卡——一種無法拒絕的誘惑。通過這樣的方式，大多數(shù)顧客都愿意成為會員。

更重要的是，這種年卡還可以直接綁定到小程序系統(tǒng)中，便于消費者隨時查看優(yōu)惠券使用情況，同時也減少了紙質(zhì)券遺失的問題。借助小程序的自動化功能，商家能夠輕松管理優(yōu)惠券發(fā)放和核銷，無需額外人工干預(yù)。

巧用價格差異，增強(qiáng)價值感

甜品店通過小程序設(shè)置了會員價與原價的對比展示，讓顧客清楚地看到自己可以節(jié)省多少錢。這種直接明了的價值呈現(xiàn)大幅提升了消費者對會員身份的認(rèn)可度，也間接刺激了非會員轉(zhuǎn)化為會員。

小程序不僅能支持多級價格設(shè)置，還可以實時更新產(chǎn)品信息，幫助商家靈活調(diào)整促銷策略，讓價格優(yōu)勢成為吸引客戶的重要武器。

消費返還鎖定復(fù)購

每次消費后，會員都能享受消費金額10%的返還，返還金額直接進(jìn)入小程序賬戶余額。這部分余額無法提現(xiàn)，只能在店內(nèi)使用，從而鎖定顧客后續(xù)多次復(fù)購。

這一功能可以通過CRM系統(tǒng)進(jìn)行自動化管理，無需手動操作。消費者每次登錄小程序都會看到自己的余額，從心理上形成“我還要再來消費”的強(qiáng)烈驅(qū)動力。同時，CRM還能幫助商家記錄顧客消費行為，為后續(xù)精準(zhǔn)營銷提供數(shù)據(jù)支持。

每月新品折扣券帶動新客增長

甜品店為會員定期贈送兩張新品五折券，并允許轉(zhuǎn)發(fā)給好友使用。這種設(shè)計不僅提升了老顧客的體驗感，還為門店帶來了更多的新客流量。新顧客到店后通常會順便購買其他產(chǎn)品，從而提升整體客單價。

借助小程序的營銷工具，這類折扣券可以批量生成并自動發(fā)放，同時通過分享功能擴(kuò)散至更多潛在客戶。在活動期間，小程序還能向用戶推送通知，確保每位顧客都能及時了解優(yōu)惠信息。

降低運營成本，提高效率

所有這些玩法都可以在小程序后臺一鍵執(zhí)行，無需復(fù)雜操作。商家不僅節(jié)省了人工成本，還大幅降低了運營難度。通過小程序搭建完整的會員體系，將管理與營銷整合為一體，讓餐飲行業(yè)也能輕松玩轉(zhuǎn)數(shù)字化運營。

總結(jié)

這家甜品店成功運用了數(shù)字化工具搭建高效、靈活的會員體系，實現(xiàn)了快速回本與持續(xù)盈利。從優(yōu)惠券設(shè)計到消費返還，再到新品推廣，每一個環(huán)節(jié)都緊密結(jié)合數(shù)字化工具，讓運營變得簡單且有效。這種創(chuàng)新模式不僅適用于甜品店，對整個餐飲行業(yè)都有極高的參考價值。

注釋

1. 小程序：一種基于微信或其他平臺開發(fā)的輕應(yīng)用，可以實現(xiàn)在線購物、支付、營銷等功能。
2. CRM系統(tǒng)：客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，用于記錄、分析客戶數(shù)據(jù)，幫助商家優(yōu)化營銷策略和提高客戶忠誠度。