如何通過會員體系和私域運(yùn)營實現(xiàn)餐飲店營業(yè)額翻倍?
一家普通的面館,如何在短時間內(nèi)實現(xiàn)單月營業(yè)額翻三倍?答案就在于一套高效的會員體系和私域運(yùn)營閉環(huán)。這種方法并不復(fù)雜,但背后的邏輯卻非常值得借鑒。如果你也想讓自己的餐飲生意更上一層樓,那么這篇文章或許能給你帶來啟發(fā)。
1. 小程序點(diǎn)餐:讓會員權(quán)益觸手可及
我們發(fā)現(xiàn),客戶進(jìn)店后并不喜歡被服務(wù)員“推銷”,而更傾向于自主選擇。這時,一個支持掃碼點(diǎn)餐的小程序就顯得尤為重要。
- 首頁廣告輪播:在顧客掃碼進(jìn)入小程序后,首頁醒目的輪播廣告展示了會員權(quán)益。這種方式不需要服務(wù)員反復(fù)介紹,就能讓顧客注意到開通會員的好處。
- 產(chǎn)品價格對比:每款菜品都同時標(biāo)注了原價和會員價。這種視覺上的對比,無形中引導(dǎo)客戶去思考“開通會員是否更劃算”。
這樣的設(shè)計并非僅僅為了增加一次性收入,而是通過會員體系鎖定顧客未來一個月甚至更長時間的消費(fèi)習(xí)慣。而搭建這種點(diǎn)餐小程序,只需借助一個穩(wěn)定、易操作的工具即可完成,甚至無需任何開發(fā)經(jīng)驗。
2. 充值玩法升級:代金券激勵驅(qū)動高頻消費(fèi)
傳統(tǒng)的充值模式往往吸引力有限,尤其是單純的儲值贈送活動已經(jīng)很難打動消費(fèi)者。這里提供了一個更有趣的做法——充值即送代金券或免費(fèi)小吃。
- 代金券策略:比如顧客充值100元,商家可以贈送價值20元的小吃券。這不僅提升了顧客的體驗感,還能引導(dǎo)他們下次再來消費(fèi)。
- 鎖定長期關(guān)系:代金券和贈品有效期設(shè)定為短周期,促使顧客頻繁光顧,從而形成持續(xù)的消費(fèi)習(xí)慣。
通過這種設(shè)計,我們可以看到,表面上是“讓利”,但實際上卻在提升顧客的復(fù)購率和店鋪粘性。
3. 自營外賣閉環(huán):擺脫平臺抽傭,利潤更穩(wěn)
大多數(shù)餐飲商家都依賴外賣平臺,但高額抽傭一直是不可忽視的問題。要解決這一痛點(diǎn),自營外賣系統(tǒng)成了必備選項。
- 無縫對接騎手平臺:一個功能完善的自營外賣系統(tǒng),可以同時接入多家騎手配送平臺,讓商家在不增加運(yùn)營負(fù)擔(dān)的情況下完成訂單配送。
- 零抽傭收益:相比傳統(tǒng)外賣平臺,自營系統(tǒng)完全沒有抽傭壓力,每一筆訂單的利潤都?xì)w商家所有。
- 數(shù)據(jù)沉淀:通過自營外賣系統(tǒng)獲取用戶數(shù)據(jù),有助于更精準(zhǔn)地開展后續(xù)營銷活動,比如針對老客戶推送優(yōu)惠券、推薦新品等。
4. 提升客單價:點(diǎn)餐頁面巧妙植入加購提示
除了吸引新會員和提高復(fù)購率,提升單次消費(fèi)金額也是快速增長營業(yè)額的重要手段。在點(diǎn)餐和結(jié)賬頁面中嵌入加購提示是一種行之有效的方法。
- 加購設(shè)計:例如,在顧客選擇主食后,小程序會智能推薦相關(guān)的小吃或飲品,并用限時優(yōu)惠的方式激勵加購。
- 數(shù)據(jù)驅(qū)動推薦:通過后臺分析常見搭配組合,讓推薦更加精準(zhǔn),從而提升加購成功率。
這種細(xì)節(jié)優(yōu)化雖然看似簡單,但累計起來對整體營業(yè)額提升的貢獻(xiàn)非??捎^。
5. 自動化營銷活動:省心又高效
對于大多數(shù)餐飲商家來說,人工運(yùn)營私域流量是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情。而現(xiàn)在,一套智能化的小程序后臺管理系統(tǒng)就能輕松解決這個問題。
- 豐富的營銷活動模板:從拼團(tuán)、秒殺到滿減折扣,只需一鍵設(shè)置即可啟動,不需要繁瑣操作。
- 自動執(zhí)行任務(wù):比如定期向老客戶發(fā)送節(jié)日問候或優(yōu)惠通知,這些都可以交由系統(tǒng)自動完成,大幅減少人工干預(yù)成本。
- 實時數(shù)據(jù)監(jiān)控:通過后臺查看每場活動的數(shù)據(jù)表現(xiàn),有助于商家及時調(diào)整策略,確保每一次投入都有回報。
6. 一站式工具適配所有餐飲業(yè)態(tài)
以上提到的功能,并不是只有大品牌才能享受的小眾服務(wù)。無論是連鎖餐飲還是街邊小店,都可以找到一款價格合理、功能全面的小程序工具來實現(xiàn)這些目標(biāo)。
注釋
- 掃碼點(diǎn)餐小程序 - 餐飲行業(yè)用于實現(xiàn)自主點(diǎn)餐、會員體系等功能的小型應(yīng)用程序。
- 自營外賣 - 商家通過獨(dú)立系統(tǒng)處理外賣訂單,而非依賴第三方平臺。
- 私域流量 - 商家能夠直接觸達(dá)和維護(hù)的一批核心用戶群體。
推薦經(jīng)營方案


打開微信掃一掃即可獲取


-
1000+最佳實踐
-
500+行業(yè)社群
-
50+行業(yè)專家問診
-
全國30+場增長大會
請在手機(jī)上確認(rèn)登錄