如何通過小程序和會員運(yùn)營盤活餐廳業(yè)績?

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餐飲行業(yè)競爭激烈,外賣平臺高抽成、推廣費(fèi)用昂貴的問題一直困擾著許多商家??此萍t火的營業(yè)額,背后卻是微薄的利潤。今天分享一家餐廳老板的經(jīng)驗(yàn),他巧妙利用小程序和會員管理系統(tǒng),不僅降低了成本,還讓業(yè)績穩(wěn)步提升,甩開了周邊不少同行。
引流到小程序,降低成本,提升客戶粘性
傳統(tǒng)外賣平臺抽成高,這位老板選擇將流量引導(dǎo)至自己的小程序外賣服務(wù)。他在各大平臺上主動引導(dǎo)客戶關(guān)注企業(yè)微信,通過贈送優(yōu)惠券、積分等方式吸引用戶直接在小程序下單。
這么做的好處顯而易見:
- 省下的抽成轉(zhuǎn)化為實(shí)惠:這些節(jié)省下來的成本直接變成折扣返利給會員,比如下單立減或積分兌換商品。
- 增強(qiáng)客戶忠誠度:會員每次在小程序消費(fèi)都能累積積分,用于兌換更多福利。這樣一來,不僅留住了老客戶,還吸引了更多新用戶。
重點(diǎn)提示:如果你也希望構(gòu)建類似的小程序外賣體系,可以借助一個支持在線訂單管理、會員積分系統(tǒng)和營銷工具的小程序服務(wù),讓引流和運(yùn)營更加高效。
會員標(biāo)簽分類,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷
當(dāng)流量池逐漸擴(kuò)大后,如何高效運(yùn)營這些客戶成為關(guān)鍵。這位老板利用會員管理系統(tǒng),為每位顧客打上清晰的消費(fèi)標(biāo)簽。例如,有人偏愛中午訂工作餐,有人更常點(diǎn)夜宵。他根據(jù)這些消費(fèi)習(xí)慣,將顧客分組到不同的微信群中,推送針對性的福利券。
比如:
- 工作餐群:每天上午發(fā)送午餐專屬優(yōu)惠券;
- 夜宵群:晚上10點(diǎn)推送折扣活動;
- ??腿?/strong>:定期推出新品試吃券或滿減活動。
這種細(xì)分化的營銷不僅精準(zhǔn)觸達(dá)了目標(biāo)客戶,還極大地提高了復(fù)購率。對商家來說,一套功能強(qiáng)大的CRM管理系統(tǒng)能夠幫助輕松實(shí)現(xiàn)標(biāo)簽化分類,并自動化推送營銷信息,大幅提升運(yùn)營效率。
拓展業(yè)務(wù)邊界,把生意做到更遠(yuǎn)
除了本地市場,這位老板還看到了外地游客的潛力。游客在門店消費(fèi)后,通過企業(yè)微信添加好友,并向他們推薦品牌小程序。在這個小程序里,不僅有外賣菜單,還上架了特產(chǎn)、海鮮等特色商品。即便游客離開本地,也能通過小程序下單購買心儀商品。
這種模式讓門店的銷量突破了地域限制,實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增長。對于商家而言,一個支持多種商品類型管理、物流配送對接的小程序商城,可以很好地承載這類需求。
總結(jié)
從私域引流到精準(zhǔn)會員運(yùn)營,再到拓展業(yè)務(wù)邊界,這位餐廳老板充分利用了數(shù)字化工具,讓經(jīng)營成本下降,利潤空間提升。如果你也希望打造這樣的模式,不妨試試構(gòu)建自己的小程序商城,配合完善的CRM管理系統(tǒng)和營銷工具,搭建屬于你的私域流量池,實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)營與業(yè)績增長。
注釋:
- 小程序:一種支持在線交易、營銷推廣和訂單管理的工具,可用于搭建獨(dú)立電商或外賣平臺。
- CRM管理系統(tǒng):客戶關(guān)系管理工具,用于客戶信息分類、標(biāo)簽化管理及精準(zhǔn)營銷推送。
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