98年的女孩和她的閨蜜在20平的小店里創(chuàng)造了每天8,000元營業(yè)額的奇跡，這樣的故事吸引了不少烘焙老板的關(guān)注。她們的方法并不復(fù)雜，卻非常有效，核心在于巧妙運(yùn)用數(shù)字化工具，建立客戶關(guān)系網(wǎng)，精準(zhǔn)營銷。讓我來分享一下，她們是如何做到這一點(diǎn)的。

建立客戶私域：讓顧客買完蛋糕還會主動聯(lián)系你

很多烘焙店都會遇到一個(gè)難題：顧客買完蛋糕后很難再與他們建立聯(lián)系。但這個(gè)店解決了這個(gè)問題，它的秘訣是將到店客戶轉(zhuǎn)化為私域用戶。

她們采用企業(yè)微信引導(dǎo)客戶添加好友。客戶進(jìn)店后，可以領(lǐng)取新客立減50元的優(yōu)惠券，這種方式既能吸引客戶下單，又能輕松完成私域轉(zhuǎn)化。通過微商城或小程序的后臺，客戶信息被系統(tǒng)記錄下來，形成完整的用戶檔案。

這種私域管理不僅方便后續(xù)聯(lián)系，還能利用CRM管理系統(tǒng)記錄每位顧客購買的蛋糕用途——是送給孩子、父母還是愛人？系統(tǒng)甚至?xí)浵孪嚓P(guān)人員的生日。這樣的數(shù)據(jù)積累，為未來的精準(zhǔn)營銷打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

用溫馨祝福抓住節(jié)日消費(fèi)場景

有了生日記錄，接下來的操作就變得更加簡單和貼心。當(dāng)客戶家人的生日臨近時(shí)，系統(tǒng)會自動發(fā)送一條溫馨的祝福短信，同時(shí)推薦一款適合場景的蛋糕。這種貼心提醒不僅讓顧客感受到關(guān)懷，還增加了銷售機(jī)會。

更妙的是，這種服務(wù)還擴(kuò)展到了其他重要節(jié)日，比如兒童節(jié)、母親節(jié)等，通過提前規(guī)劃營銷內(nèi)容，將原本單一的生日蛋糕消費(fèi)場景拓展成更多節(jié)日需求，實(shí)現(xiàn)更廣泛的人群覆蓋。

精準(zhǔn)營銷策略：新老客戶都能留得住

針對不同類型的客戶，她們設(shè)計(jì)了差異化營銷策略：

• 針對新客戶：發(fā)放新品試吃券，吸引他們再次光顧。
• 針對沉睡客戶：通過大額優(yōu)惠券激活長期未購買的老用戶。
• 針對高頻客戶：提供個(gè)性化推薦或會員專屬折扣，增強(qiáng)粘性。

這些操作并不復(fù)雜，只需通過小程序后臺進(jìn)行設(shè)置，就可以實(shí)現(xiàn)自動執(zhí)行。這種智能化管理不僅省時(shí)省力，還提高了復(fù)購率，讓小區(qū)里的蛋糕需求基本都被這家店拿捏住了。

數(shù)字化工具讓管理更高效

這個(gè)蛋糕店成功背后的關(guān)鍵，是充分利用數(shù)字化工具，從微商城到CRM管理系統(tǒng)，再到企業(yè)微信和小程序，這些工具相互配合，將顧客關(guān)系維護(hù)得井井有條。無論是數(shù)據(jù)記錄、精準(zhǔn)推送還是自動營銷，每一步都體現(xiàn)了數(shù)字化運(yùn)營的優(yōu)勢。

對于其他烘焙店來說，這種模式完全可以復(fù)制。只需搭建類似的小程序商城，并結(jié)合CRM系統(tǒng)對用戶進(jìn)行精細(xì)化管理，就能輕松實(shí)現(xiàn)從拉新到留存的一站式運(yùn)營。

注釋

• 私域用戶：指品牌通過社交平臺或工具，與消費(fèi)者建立直接聯(lián)系并長期維護(hù)關(guān)系。
• CRM管理系統(tǒng)：客戶關(guān)系管理系統(tǒng)，用于記錄和分析用戶數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。
• 微商城：基于微信生態(tài)的小型在線商城，用于商品展示和交易。