想要讓一家餐飲店快速脫穎而出，吸引周邊用戶的注意力，拼團(tuán)玩法或許是一個(gè)值得嘗試的策略。一家烤肉店的年輕老板通過拼團(tuán)模式，在短短一個(gè)月內(nèi)創(chuàng)下了40萬的營(yíng)業(yè)額，這個(gè)故事值得深挖。

1. 拼團(tuán)活動(dòng)設(shè)計(jì)：低門檻，高吸引力

這位老板的拼團(tuán)策略并不復(fù)雜，但非常巧妙。他將高性價(jià)比作為吸引顧客的核心：

• 菜品超值拼團(tuán)：例如原價(jià)18元的冰淇淋烤面包，通過3人成團(tuán)立減到9元；或者雙人套餐5人成團(tuán)享特價(jià)。
• 靈活組合：根據(jù)不同消費(fèi)場(chǎng)景，設(shè)置多種拼團(tuán)方案，讓顧客更容易找到適合自己的選擇。

對(duì)于餐飲商家來說，這種方式可以借助微商城工具快速上線拼團(tuán)功能，支持自定義商品價(jià)格、成團(tuán)人數(shù)等設(shè)置，讓每個(gè)活動(dòng)都能靈活調(diào)整。

2. 老帶新機(jī)制：激發(fā)用戶裂變

僅僅有優(yōu)惠還不夠，如何讓活動(dòng)迅速傳播才是關(guān)鍵。這家烤肉店的老板將“老帶新”作為核心玩法：

• 新用戶專屬權(quán)益：只有新用戶才能參團(tuán)，而老用戶需要邀請(qǐng)新朋友參與才能成團(tuán)。
• 自動(dòng)化管理：通過CRM系統(tǒng)記錄每位顧客的身份和行為軌跡，從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的老帶新追蹤和獎(jiǎng)勵(lì)分發(fā)。crm

這一模式不僅降低了獲客成本，還能快速積累新用戶數(shù)據(jù)，為后續(xù)營(yíng)銷活動(dòng)提供支持。

3. 社群運(yùn)營(yíng)：增加客戶粘性與活躍度

為了維持客戶對(duì)店鋪的關(guān)注度，這位老板在社群運(yùn)營(yíng)上也下足了功夫。他創(chuàng)建了多個(gè)互動(dòng)性極強(qiáng)的營(yíng)銷活動(dòng)：

• 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)：如5折優(yōu)惠券、新品兌換券、霸王餐等豐富獎(jiǎng)品，吸引顧客積極參與。
• 氛圍營(yíng)造：將活動(dòng)動(dòng)態(tài)發(fā)布在社群里，調(diào)動(dòng)顧客情緒，形成二次傳播。

這些操作可以通過小程序?qū)崿F(xiàn)，比如內(nèi)置社群管理功能，將拼團(tuán)活動(dòng)鏈接直接推送至群聊，提高活動(dòng)曝光率和參與度。

4. 私域會(huì)員管理：持續(xù)轉(zhuǎn)化與復(fù)購

最重要的一步，是如何將這些參與過拼團(tuán)的顧客留在店鋪生態(tài)中。這里就需要借助會(huì)員管理工具來實(shí)現(xiàn)：

• 精準(zhǔn)觸達(dá)：將所有參團(tuán)用戶轉(zhuǎn)化為私域會(huì)員，定期推送新品信息或優(yōu)惠活動(dòng)。
• 數(shù)據(jù)分析：根據(jù)用戶消費(fèi)習(xí)慣和頻率，為不同客戶定制專屬優(yōu)惠，提高復(fù)購率。
• 長(zhǎng)期維護(hù)：通過積分商城、生日禮等福利，讓顧客感受到被重視，從而形成忠誠度。

這些功能可以通過微商城或CRM系統(tǒng)完成，讓商家輕松掌控客戶生命周期中的每一步。

這位95后老板用拼團(tuán)玩法撬動(dòng)了整個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，不僅提高了門店人氣，還通過會(huì)員體系牢牢鎖住了顧客資源。如果你也希望自己的生意能像這家烤肉店一樣火爆，不妨試試以上這些方法。