一家僅有10平米的小店，憑借酸奶碗的外賣和自提業(yè)務(wù)，成功實(shí)現(xiàn)了每天300單的銷售成績(jī)。這種模式不僅節(jié)省了堂食的高昂成本，還通過(guò)巧妙的方法將新客戶轉(zhuǎn)化為回頭客，并逐步降低平臺(tái)抽點(diǎn)成本。以下是這一成功案例的詳細(xì)拆解，以及相關(guān)工具如何助力實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。

小店的運(yùn)營(yíng)秘訣：從外賣平臺(tái)流量到私域客戶

作為一家小成本外賣店鋪，房租壓力往往是最難以承受的挑戰(zhàn)。選擇專注外賣和自提，不僅能有效降低固定成本，還能充分利用外賣平臺(tái)自帶的流量?jī)?yōu)勢(shì)。通過(guò)以下策略，店鋪成功將平臺(tái)流量轉(zhuǎn)化為自己的私域客戶：

• 訂單后的二次觸達(dá)
  每一位在外賣平臺(tái)下單的顧客，都收到了一張隨餐附贈(zèng)的小卡片?？ㄆ嫌∮械赇伓S碼，顧客掃碼后可領(lǐng)取一系列優(yōu)惠券，如8張“滿20減5”的優(yōu)惠券。這種設(shè)置不僅吸引顧客再次消費(fèi)，還巧妙地引導(dǎo)他們從平臺(tái)轉(zhuǎn)向小程序點(diǎn)單。這樣一來(lái)，商家不再需要支付平臺(tái)抽點(diǎn)費(fèi)用。

• 自提流程優(yōu)化
  對(duì)于到店自提的顧客，小程序發(fā)揮了關(guān)鍵作用。顧客線上提前下單，抵達(dá)門店后只需出示取餐碼即可完成取餐。這種流程既提升了效率，也減少了排隊(duì)和等待時(shí)間，為顧客帶來(lái)了更好的體驗(yàn)。

小程序功能如何助力高效運(yùn)營(yíng)？

要實(shí)現(xiàn)上述流程，小程序提供了全面支持。從吸引流量到提高復(fù)購(gòu)率，每一步都變得更加簡(jiǎn)單和高效：

1. 二維碼營(yíng)銷工具
   小程序允許商家輕松生成二維碼，并關(guān)聯(lián)領(lǐng)取優(yōu)惠券的活動(dòng)。這不僅幫助商家在訂單完成后與顧客建立聯(lián)系，還能進(jìn)一步引導(dǎo)流量沉淀到私域。

2. 自營(yíng)配送功能
   在小程序上，商家可以直接呼叫騎手進(jìn)行配送，并實(shí)時(shí)查看配送進(jìn)度。這讓顧客與商家都能掌握訂單動(dòng)態(tài)，提升了整體服務(wù)質(zhì)量。

3. 余額返還功能
   每次顧客下單后，系統(tǒng)自動(dòng)返還10%的金額至小程序余額。這樣的設(shè)計(jì)既是一種獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，也是一種綁定用戶的方法。擁有余額的顧客自然會(huì)傾向于再次消費(fèi)，從而形成長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)習(xí)慣。

4. 訂單管理與數(shù)據(jù)分析
   小程序后臺(tái)整合了訂單管理與數(shù)據(jù)分析功能。商家可以輕松查看每日訂單數(shù)量、優(yōu)惠券使用情況及客戶消費(fèi)習(xí)慣，為下一步運(yùn)營(yíng)決策提供數(shù)據(jù)支持。

成功經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：將流量轉(zhuǎn)化為資產(chǎn)

這個(gè)酸奶碗小店通過(guò)巧妙借用外賣平臺(tái)流量，結(jié)合小程序的營(yíng)銷與運(yùn)營(yíng)功能，不僅實(shí)現(xiàn)了第一桶金，還建立了屬于自己的私域客戶群。以下幾點(diǎn)是值得借鑒的核心經(jīng)驗(yàn)：

• 利用平臺(tái)流量作為初始引流工具
  外賣平臺(tái)提供天然流量入口，但抽點(diǎn)費(fèi)用較高。通過(guò)隨單贈(zèng)送優(yōu)惠券，引導(dǎo)顧客轉(zhuǎn)向小程序點(diǎn)單，可以有效降低抽點(diǎn)成本。

• 優(yōu)化自提與配送體驗(yàn)
  小程序的取餐碼和實(shí)時(shí)配送功能，讓整個(gè)交易過(guò)程更加順暢，提高了用戶滿意度。

• 打造長(zhǎng)期復(fù)購(gòu)機(jī)制
  通過(guò)余額返還與優(yōu)惠券獎(jiǎng)勵(lì)，將用戶留存在小程序中，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定復(fù)購(gòu)率。

注釋

1. 二維碼營(yíng)銷工具：一種通過(guò)二維碼連接線下與線上用戶的技術(shù)，可以用于發(fā)放優(yōu)惠券、引導(dǎo)關(guān)注或下單。
2. 自營(yíng)配送功能：商家通過(guò)系統(tǒng)直接呼叫騎手進(jìn)行配送服務(wù)，無(wú)需依賴第三方外賣平臺(tái)。
3. 余額返還功能：一種消費(fèi)者獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，通過(guò)返現(xiàn)形式增加用戶黏性并提升復(fù)購(gòu)率。
4. 訂單管理與數(shù)據(jù)分析：幫助商家監(jiān)控運(yùn)營(yíng)情況并制定更科學(xué)的營(yíng)銷策略的軟件功能模塊。