上海社區(qū)面館店靠游戲運(yùn)營(yíng)六年不倒案例講解

{{item.summary}}
上海一家僅三十平方米的社區(qū)面館,在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中屹立六年,并且周圍的同行換了一批又一批都難以撼動(dòng)它的地位。它的秘訣并不在于地段或裝修,而是通過(guò)一個(gè)巧妙的“游戲”,積累了近五萬(wàn)的私域客戶。讓我們一起拆解這家的運(yùn)營(yíng)邏輯,看看它是如何結(jié)合數(shù)字化工具打造持續(xù)增長(zhǎng)的盈利模式。
打造盲盒驚喜,激發(fā)顧客期待感
這家面館推出了“湯面盲盒系列”,主打隨機(jī)出餐的概念。顧客只需選擇自己的口味偏好,店員便會(huì)根據(jù)后臺(tái)記錄定制一份湯面。這種體驗(yàn)既解決了點(diǎn)餐糾結(jié)問題,又帶來(lái)了新奇感,讓顧客對(duì)每次光顧都充滿期待。
數(shù)字化工具可以輕松實(shí)現(xiàn)這樣的個(gè)性化服務(wù)。例如,小程序能夠記錄顧客的口味偏好,并通過(guò)標(biāo)簽管理進(jìn)行分類。這樣一來(lái),店員可以快速調(diào)取信息,為每位顧客定制專屬餐品。此外,通過(guò)設(shè)置隱藏款菜單,將部分新品設(shè)為隨機(jī)觸發(fā),進(jìn)一步增強(qiáng)了盲盒玩法的吸引力。
一元購(gòu)活動(dòng),驅(qū)動(dòng)消費(fèi)升級(jí)
面館還設(shè)置了“一元購(gòu)”活動(dòng):顧客每消費(fèi)滿二十元即可參與一次大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品包括免費(fèi)雞腿、半價(jià)券、免單券等,讓人充滿期待。這種玩法不僅增加了趣味性,還刺激了客單價(jià)提升,因?yàn)榻^大多數(shù)顧客都會(huì)想辦法湊滿金額來(lái)參與抽獎(jiǎng)。
這種促銷機(jī)制可以通過(guò)微商城系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理。后臺(tái)設(shè)置好規(guī)則后,系統(tǒng)便會(huì)自動(dòng)執(zhí)行,無(wú)需人工干預(yù),大幅節(jié)省人力成本。此外,結(jié)合積分商城功能,還可以將抽獎(jiǎng)與會(huì)員積分體系掛鉤,讓顧客在消費(fèi)中不斷積累權(quán)益,從而提升復(fù)購(gòu)率。
智能管理私域流量,沉淀長(zhǎng)期價(jià)值
有趣的游戲玩法固然吸引人,但關(guān)鍵在于如何留住客戶并讓他們持續(xù)回頭。這家面館依托游戲設(shè)計(jì),逐步沉淀了一批忠實(shí)用戶。他們通過(guò)小程序會(huì)員功能,為每位顧客建立專屬檔案,并定期推送個(gè)性化優(yōu)惠和活動(dòng)信息,維系互動(dòng)。
CRM系統(tǒng)在這一環(huán)節(jié)發(fā)揮了重要作用。通過(guò)標(biāo)簽分類和數(shù)據(jù)分析,可以精準(zhǔn)洞察用戶需求。例如,根據(jù)用戶消費(fèi)頻次推送專屬優(yōu)惠券,根據(jù)購(gòu)買記錄推薦新品湯面,這些貼心服務(wù)讓顧客感受到關(guān)懷,自然愿意再次光臨。
小門店如何借助數(shù)字化工具持續(xù)盈利?
這家面館的成功表明,小型門店同樣可以通過(guò)數(shù)字化手段提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。以下是幾個(gè)關(guān)鍵步驟:
- 個(gè)性化服務(wù):利用小程序記錄用戶偏好,實(shí)現(xiàn)菜單定制。
- 趣味促銷:設(shè)計(jì)如“一元購(gòu)”般的活動(dòng),通過(guò)微商城自動(dòng)化管理。
- 私域沉淀:使用CRM系統(tǒng)維護(hù)客戶關(guān)系,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。
- 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策:分析消費(fèi)數(shù)據(jù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和活動(dòng)策略。
注釋
- 私域流量:指品牌直接掌控并能自由觸達(dá)的用戶群體,如會(huì)員、社群等。
- CRM系統(tǒng):客戶關(guān)系管理系統(tǒng),用于記錄和分析用戶數(shù)據(jù),以優(yōu)化營(yíng)銷和服務(wù)。
- 微商城:一種線上商城解決方案,可支持商品展示、訂單管理及促銷活動(dòng)設(shè)置。
推薦經(jīng)營(yíng)方案


打開微信掃一掃即可獲取


-
1000+最佳實(shí)踐
-
500+行業(yè)社群
-
50+行業(yè)專家問診
-
全國(guó)30+場(chǎng)增長(zhǎng)大會(huì)
請(qǐng)?jiān)谑謾C(jī)上確認(rèn)登錄