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2.2 萬億!誰扼住了新消費(fèi)的喉嚨?

導(dǎo)讀:新消費(fèi)品牌的競爭,絕不僅僅是流量的爭奪,今天我們就來聊一聊:新消費(fèi)背后的包裝故事……

新消費(fèi)品牌的競爭,絕不僅僅是流量的爭奪,今天我們就來聊一聊:新消費(fèi)背后的包裝故事……


新消費(fèi)趨勢與傳統(tǒng)包裝廠之間的沖突正在顯現(xiàn):一邊是設(shè)計更加追求新奇特、貼近國潮消費(fèi)心理,且產(chǎn)品快速迭代,一邊則是在停留在大規(guī)模定制的階段,無法應(yīng)對新消費(fèi)的柔性生產(chǎn)。


包裝行業(yè)并不缺乏優(yōu)秀的公司,比如在 A 股上市的合興包裝、裕同科技、新通聯(lián)、紫江企業(yè)等。為什么傳統(tǒng)包裝企業(yè)無法滿足品牌客戶新的需求?


李渡酒的例子可以說明一些問題。


發(fā)源于宋元,定型于元代的李渡酒,是一個具有深厚文化底蘊(yùn)的白酒品牌。雖然并非新消費(fèi)品牌,但李渡酒對包裝的需求與新消費(fèi)品牌有很多共同之處。


我們對于產(chǎn)品包裝設(shè)計的故事性要求是非常高的,結(jié)合江西文化、國寶文化,偏文創(chuàng)類產(chǎn)品。」李渡酒品牌創(chuàng)新部門負(fù)責(zé)人胡經(jīng)理介紹稱,「但我們的量都會比較小,比如說我們的中秋端午產(chǎn)品,其實只有 2000 - 3000 件這樣非常小規(guī)模?!?/p>


值得注意的是,隨著新消費(fèi)品牌包裝越來越出挑,倒逼催生了一批新型包裝供應(yīng)鏈服務(wù)公司。這一些公司正在以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的方式,將包裝供應(yīng)鏈服務(wù)平臺化、在線化、數(shù)據(jù)化、智能化。


過去半年,這些公司先后獲得了新的融資。


他們正在試圖給消費(fèi)「松綁」,曾經(jīng)被傳統(tǒng)包裝扼住喉嚨的品牌企業(yè)也得到了喘息。新包裝產(chǎn)業(yè)鏈正在迎來熱浪。



「從前車馬慢」


傳統(tǒng)的白酒包裝供應(yīng)商從設(shè)計和生產(chǎn)兩方面,都很難匹配李渡酒新的需求。


首先,工廠流水線開動,產(chǎn)量數(shù)萬件上萬件,他們并不愿意接小訂單;其次,李渡酒包裝對設(shè)計、工藝要求比較多,而且需要融入創(chuàng)新元素;再次,李渡酒的新包裝會結(jié)合熱點(diǎn)或節(jié)日,對交付時間要求苛刻。


「傳統(tǒng)的包裝廠是不愿意接我們這樣的業(yè)務(wù)的,開的刀板又多,對于顏色的要求又多,還要比較先進(jìn)的一些工藝,比如,我們一款產(chǎn)品可能需要鈦鎂合金包裝,那就不是傳統(tǒng)意義上的供應(yīng)商能夠做的。」胡經(jīng)理說,「他們在這個行業(yè)里待的時間太長了,所以很難去接觸到更前沿、創(chuàng)意的手法?!?/p>


根據(jù)中國包裝聯(lián)合會數(shù)據(jù), 2006 年包裝行業(yè)總產(chǎn)值為 6000 億, 2019 年為 2.22 萬億。過去十?dāng)?shù)年,包裝行業(yè)的發(fā)展是建立在大規(guī)模工業(yè)化制造基礎(chǔ)上的。



包裝企業(yè)一般會從三方面建立競爭力


其一、增加設(shè)備,擴(kuò)充產(chǎn)能,更好地應(yīng)對客戶的需求;

其二、升級自動化設(shè)備,提升效率,攤薄固定成本;

其三、聚焦特定行業(yè)和客戶,建立一套適配這些行業(yè)客戶的生產(chǎn)制造能力。


以裕同科技為例,其客戶集中在消費(fèi)電子和食品飲料行業(yè),前五大客戶收入占比達(dá)到 50% 以上。


這種產(chǎn)能建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)導(dǎo)致了傳統(tǒng)包裝企業(yè)并不喜歡有過多變化、過多要求的訂單。


「大部分的傳統(tǒng)制造業(yè)在創(chuàng)新的方案設(shè)計上能力是比較弱的,因為他們歷史上不太需要去培養(yǎng)這種能力?!挂凰旱眉瘓F(tuán)總裁戴曉楊對億邦動力說。


過去,包裝企業(yè)面向的品牌客戶,將包裝作用定位為簡單的外觀呈現(xiàn)以及運(yùn)輸過程中保護(hù)商品,一款產(chǎn)品的包裝可能很多年不會變,包裝企業(yè)只需穩(wěn)定生產(chǎn)、可靠交付即可。


「從前車馬慢,品牌的競爭壓力沒有那么的大,效率要求也沒有那么高?!剐∠笾呛蟿?chuàng)始人兼 CEO 陳彥說。


當(dāng)然,有創(chuàng)新包裝設(shè)計需求的品牌,也可以找專業(yè)的包裝設(shè)計公司。但設(shè)計公司與生產(chǎn)制造之間實際上存在相當(dāng)大的鴻溝。


以白酒行業(yè)為例,胡經(jīng)理介紹說:「白酒包裝的設(shè)計師和工廠是完全分離的,設(shè)計圖給你了,可能最多包你個打樣,他是根本就不管你生產(chǎn)的?!?/p>


即使是看似簡單的紙包裝,設(shè)計與生產(chǎn)之間也存在溝通障礙。「包裝盒背后都有一個東西叫‘刀板’,工廠需要基于基于刀版圖進(jìn)行切割,」包小盒創(chuàng)始人兼 CEO 王先鋒對億邦動力說,「設(shè)計師能設(shè)計包裝外觀,但他設(shè)計不了刀版圖?!?/p>


陳彥也提到,制造行業(yè)的同通病,設(shè)計不懂后面的制造和工藝,制造和工藝可能也沒有完全理解前面的設(shè)計的需要實現(xiàn)的核心的意圖,這兩個環(huán)節(jié)脫鉤,甚至是互相推諉。


所以很有可能的情況下,設(shè)計師給了非常漂亮又創(chuàng)新的方案,品牌卻找不到能夠?qū)⑵渖a(chǎn)出來的工廠。


多種原因疊加,導(dǎo)致包裝行業(yè)的需求端和供給端無法完全匹配。


「這不是某個工廠的能力高低問題,是這個行業(yè)的發(fā)展階段問題,」戴曉楊說,「因為這些大量的差異化需求是‘嘣’一下子涌出來的,可能再過一段時間以后,整個制造業(yè)才會慢慢的響應(yīng)過來,要去滿足這種需求?!?/p>


當(dāng)我們從品牌企業(yè)角度考慮包裝采購時,會發(fā)現(xiàn)包裝采購與其他企業(yè)物資采購類似,面臨效率不高、溝通繁瑣等問題,同時,包裝作為一項服務(wù),又面臨設(shè)計傳達(dá)與匹配的問題。


億邦動力董事長鄭敏認(rèn)為,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺是生產(chǎn)的組織者,也是生產(chǎn)要素的提供者。


新型包裝供應(yīng)鏈服務(wù)的提供方,實際上正在以產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的方式,將包裝供應(yīng)鏈服務(wù)平臺化、在線化、數(shù)據(jù)化、智能化,連接品牌方、設(shè)計師、工廠、原材料供應(yīng)方,共同提高行業(yè)效率,滿足新消費(fèi)趨勢下品牌方的需求。


「顏值即正義」


包裝多大程度上會影響一個產(chǎn)品的銷量?


尼爾森的一份中國消費(fèi)市場的報告顯示: 64% 的消費(fèi)者會基于包裝嘗試新品,新包裝刺激的消費(fèi)產(chǎn)生的投資回報率是廣告投入的 50 倍。


這份報告的發(fā)布時間是 2018 年。如今,這個數(shù)據(jù)可能不是更低而是更高了。


完美日記、花西子、三頓半、 Ubras 、拉面說,這些新近崛起的新消費(fèi)品牌,除了產(chǎn)品本身的創(chuàng)新,其包裝設(shè)計往往也都給人「眼前一亮」的感覺。


三頓半咖啡

圖片來源:三頓半官網(wǎng)


與傳統(tǒng)品牌相比,新消費(fèi)品牌愿意在包裝上花更多心思,給消費(fèi)者以「差異化」的體驗。


以美妝行業(yè)為例,據(jù)一位包裝行業(yè)從業(yè)者介紹,傳統(tǒng)國內(nèi)外美妝大牌,包裝費(fèi)用「不包括瓶器包裝」大約為銷售額的 5% ,而新消費(fèi)品牌,包裝費(fèi)用可以達(dá)到 10% 。


年輕一代消費(fèi)者更追求顏值和新鮮感,新老品牌都在試圖迎合年輕人,新品牌又有何不同?


「新消費(fèi)品牌的成長過程,跟傳統(tǒng)的消費(fèi)品品牌成長的歷程是完全不一樣的?!勾鲿詶钫f。


傳統(tǒng)品牌的消費(fèi)者品牌認(rèn)知的建立,依靠主流媒體渠道、明星代言、渠道建設(shè),不僅投入的上億資金,更需要長時間的積累沉淀。


而新消費(fèi)品牌,營銷渠道以去中心化的新媒體為主,一個被普遍認(rèn)可的公式是:小紅書 1 萬篇種草文+抖音快手 4000 個視頻+微信微博的持續(xù)傳播+ B 站幾千個視頻+天貓旗艦店=快速建立新品牌認(rèn)知,這些營銷投入大概需要大幾千萬。


要想在這些新媒體渠道的傳播中更加吸睛,「顏值」不得不高。


新消費(fèi)品牌另一個特點(diǎn)是,由于其成長時間短,通常選擇通過打爆品來開啟品牌的傳播,與此同時,新消費(fèi)品牌倚重線上渠道,意味著消費(fèi)者對品牌的真實感知是從快遞箱開始的,包裝的差異化會直接作用于品牌的差異化。


「傳統(tǒng)的消費(fèi)品從研發(fā)生產(chǎn),到廣告營銷、到鋪渠道,因為它有足夠的沉淀,可以可慢慢地培養(yǎng)消費(fèi)者認(rèn)知,但新消費(fèi)品牌沒那么多時間,必須集中火力在一段時間內(nèi)打穿打透?!勾鲿詶钫f。


陳彥說:「老牌消費(fèi)品的公司,比如寶潔歐萊雅,他們有專門的包裝供應(yīng)鏈的部門,服務(wù)于它內(nèi)部的包裝研發(fā)。但新消費(fèi)品牌其實沒有特別成熟的包裝供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗,來支撐它前端產(chǎn)品的創(chuàng)新。」


上述尼爾森報告還顯示,中國消費(fèi)市場上高達(dá) 70% 的新品市場存活周期不足 18 個月。


打爆品、快速迭代,對于包裝的要求不僅僅是外觀新潮好看,還要求供應(yīng)鏈能夠滿足小批量快速交付。


「對于一個初創(chuàng)的新品牌來說,最需要的是快速進(jìn)入市場快速驗證,一些有一定規(guī)模的網(wǎng)紅品牌,也會在不同渠道不同節(jié)日更換包裝,所以包裝采購從大批量向小批量轉(zhuǎn)變?!雇跸蠕h說,「小批量的印刷的成本較高,很可能做 500 個包裝的價格是做 1 萬個的時候的 3 ~ 5 倍?!?/p>


一分鐘生成 20 套設(shè)計風(fēng)格

只需 200 元


李渡酒 2021 年「爭渡」端午禮盒,墨綠色套盒,中國畫構(gòu)圖,結(jié)合了龍舟文化、渡口文化與新銳波普藝術(shù)。「熏風(fēng)迎醉,‘岸’香拂袖。李家渡口,龍舟爭渡?!?/p>


李渡酒2021年「爭渡」端午禮盒

圖片來源:李渡國粉之家


該禮盒從設(shè)計到生產(chǎn)的全套方案來自小象智合。李渡酒胡經(jīng)理表示,小象智合在設(shè)計中使用創(chuàng)新性元素,而且利用其連接的印刷包裝廠,能夠保證可靠生產(chǎn)與交付。


護(hù)膚品牌 DR . WU 的 2021 年公關(guān)禮盒是一個白色手提箱,箱體表面覆蓋著觸感膜,提手和卡扣是金屬材質(zhì),打開之后箱蓋部分為化妝鏡,配有可變光的 LED 燈。


該禮盒方案來自一撕得。戴曉楊介紹稱:「這個設(shè)計方案本身,并不是特別復(fù)雜,難的是如何把它生產(chǎn)制造出來。因為涉及到觸感膜、五金件、聲光電這些跨界的材料,不是傳統(tǒng)制造企業(yè)原有的供應(yīng)鏈資源,生產(chǎn)就容易出問題?!?/p>


小象智合、一撕得等新型的包裝供應(yīng)鏈服務(wù)公司,在包裝服務(wù)最核心的兩個環(huán)節(jié)——設(shè)計和生產(chǎn)都實現(xiàn)了創(chuàng)新,并且更重要地是,將兩個環(huán)節(jié)有機(jī)打通,形成完整的包裝解決方案。


也就是說,在方案設(shè)計環(huán)節(jié),他們一方面考慮客戶的需求和創(chuàng)新性設(shè)計元素,另一方面,將包裝結(jié)構(gòu)、工藝、材料、成本等提前考慮進(jìn)去。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),他們并非自建工廠,而是組織不同類型、不同地域的印刷包裝廠,根據(jù)訂單情況靈活安排產(chǎn)能,實現(xiàn)柔性生產(chǎn)。


小象智合與全國超過 700 家工廠合作,陳彥說:「我們有一個包裝技術(shù)工程中心,設(shè)計之后的標(biāo)準(zhǔn)化打樣、新工藝新材料的應(yīng)用,都由小象這邊來確定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),最后給到工廠的項目都是可執(zhí)行性非常高的一些創(chuàng)新?!?/p>


一撕得的「拉鏈紙箱」曾獲多個設(shè)計獎項和專利,同時一撕得整合了 1000 家以上制造廠商,推出了新材料品牌「綠天鵝」以及物流服務(wù)「快犀?!?,共同形成一站式包裝供應(yīng)鏈服務(wù)。


由于印刷包裝行業(yè)自動化生產(chǎn)水平比較高,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的提效空間相對有限,一站式服務(wù)的效率優(yōu)勢體現(xiàn)在生產(chǎn)前的設(shè)計溝通、打樣與資源匹配上。


戴曉楊舉例說:「如果方案不合理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、配件組織不合理,會導(dǎo)致后面生產(chǎn)制造出現(xiàn)各種各樣的問題,所以這些細(xì)節(jié),都是我們必須要去把控的。」


據(jù)陳彥介紹,小象智合目前能夠幫客戶提效 30 ~ 50% 成本優(yōu)化 5 ~ 10% 。


還有一些企業(yè)從更核心的設(shè)計環(huán)節(jié)著手,利用互聯(lián)網(wǎng)及人工智能提升設(shè)計效率。


在線包裝設(shè)計工具包小盒,通過在線渲染和協(xié)作的方式,使得設(shè)計師和甲方能夠?qū)崟r看到包裝設(shè)計 3D 效果,并且共同修改;同時包小盒將數(shù)萬個包裝刀版圖數(shù)字化,不僅包裝設(shè)計階段客戶可看到折疊或打開效果,而且設(shè)計完成之后發(fā)給工廠即可直接生產(chǎn)。


王先鋒說:「以前1萬個包裝盒,從設(shè)計到生產(chǎn)交付需要 40 - 60 天,其中前期溝通時間占 60% 以上。所以我們通過在線化的方式減少了設(shè)計師、品牌方與工廠三者之間的溝通成本?!?/p>


此外,包小盒還計劃開發(fā)一個數(shù)字化系統(tǒng),讓工廠可以自動接收訂單,客戶。可以知道訂單的加工狀態(tài)。


智能設(shè)計公司水母智能則直接將設(shè)計交給了機(jī)器人,包裝設(shè)計、 LOGO 設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計是其三條業(yè)務(wù)線。


具體到包裝設(shè)計,客戶只需要填寫名稱、描述、 LOGO ,選擇包裝材質(zhì)和大小,不到一分鐘即可得到 20 個設(shè)計方案,滿意的方案可直接下單打樣,價格僅 200 元左右。


這些新型包裝供應(yīng)鏈服務(wù)公司切入點(diǎn)不同,服務(wù)的客戶群體也不盡相同。對于包裝差異化要求更高的大客戶可能更適合一撕得、小象智合,包小盒、水母智能則主打起步階段的中小客戶。


水母智能 CEO 苗奘曾提到,企業(yè)的設(shè)計需求分為三個階段:第一個階段是「從無到有」,需要一個 LOGO 或者包裝開始做生意;第二個階段是「人有我優(yōu)」,要比競爭對手更能吸引客戶;第三個階段是「人有我最好」,無論產(chǎn)品和包裝,都要成為行業(yè)標(biāo)桿。


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