最近年輕人的廚房里，又出現(xiàn)了一款新爆品——預(yù)制菜！

什么是預(yù)制菜？

簡(jiǎn)單來(lái)講，就是商家把菜加工成半成品的狀態(tài)，我們買回家后只要簡(jiǎn)單操作下，就能做出飯店里的同款美食，簡(jiǎn)直就是「懶癌」救星！完全擊中了年輕人「想要儀式感卻不會(huì)做飯的痛點(diǎn)」，在家輕松吃大餐！

有一家叫做「天海藏」的生鮮品牌，從 2019 年開(kāi)始就看到了預(yù)制菜的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，依靠中央廚房+直播帶貨的模式，憑借牛排、蝦尾、烤腸這 3 款爆品菜拿下天貓、抖音生鮮榜品類第一！

冷啟動(dòng)轉(zhuǎn)戰(zhàn)視頻號(hào)，借助有贊愛(ài)逛買手店，單渠道銷售額突破 100 萬(wàn)，而且還是 0 成本！

天海藏成功的秘訣是什么？

有贊說(shuō)在采訪天海藏的運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人后，得到了 2 個(gè)成功要素：第一，產(chǎn)品是根本；第二，渠道是推動(dòng)力。

什么意思？

先來(lái)看看天海藏，是怎么做產(chǎn)品的。

極致性價(jià)比，在于夠「快」

針對(duì)年輕群體，天海藏的主要帶貨渠道是電商直播，天海藏告訴有贊說(shuō)，「這個(gè)市場(chǎng)不缺流量，缺的是好的貨品?！?/p>

頂流主播在選貨的時(shí)候更看重的是什么？

第一，貨品是不是能打動(dòng)消費(fèi)者，是不是能匹配主播的粉絲群體。

比如一個(gè)全是 3 、 4 線城市粉絲的主播，你不能讓她賣一款過(guò)高價(jià)格的產(chǎn)品，因?yàn)楦举u不動(dòng)。

怎么打動(dòng)消費(fèi)者呢？

除了反復(fù)打磨產(chǎn)品質(zhì)量，天海藏在商品的利益點(diǎn)設(shè)置上下了功夫。

什么意思？舉個(gè)例子你就明白了。

比如這款蝦尾，曾創(chuàng)下單個(gè)主播渠道就賣出 2700 萬(wàn)的爆品神話。

性價(jià)比，有的時(shí)候要看和誰(shuí)比。

天海藏先是大刀闊斧改包裝——傳統(tǒng)的蝦尾產(chǎn)品一般都是塑料袋包裝，看上去價(jià)值感低，口感也一般，只能和零食做對(duì)標(biāo)；升級(jí)后，天海藏用了航空級(jí)包裝，口感大升級(jí)、干凈衛(wèi)生，好到可以直接對(duì)標(biāo)餐飲外賣食品。參照物變化后，性價(jià)比也就上來(lái)了！

接下去，再?gòu)纳唐返拇黉N方案入手，在直播間放大利益點(diǎn)，刺激消費(fèi)者下單。怎么做的？

天海藏的蝦尾，第一盒 39.9 元，第二盒 29.9 ，第三盒 19.9 ，第四盒 9.9 元，第五盒 0 元，第六盒 0 元，相當(dāng)于直播間下單， 99 元買 6 盒。而在線下，一盒蝦尾就要 50 元。這個(gè)賬誰(shuí)都會(huì)算，顯然直播間劃算多了。

第二，頭部主播非?？粗匚锪?。

物流本身對(duì)于預(yù)制菜來(lái)說(shuō)，也是產(chǎn)品力的一部分。為什么這樣說(shuō)？試想一下，如果因?yàn)槲锪鲉?wèn)題，消費(fèi)者手里拿到的都是已經(jīng)壞了的菜品，都來(lái)直播間反饋，那主播還怎么維護(hù)口碑呢？

為了解決物流問(wèn)題，天海藏在全國(guó)自建了 10 個(gè)冷鏈倉(cāng)庫(kù)，從攬件到簽收，平均只要不到 30 小時(shí)。不僅快遞費(fèi)要比其他品牌方便宜，也給到了客戶極致的配送體驗(yàn)，在行業(yè)內(nèi)好評(píng)如潮。

0 成本入駐愛(ài)逛買手店，

視頻號(hào)快速月銷 100 萬(wàn)

講完了產(chǎn)品，再來(lái)講講天海藏的渠道是怎么做的。

除了抖音、天貓、快手等強(qiáng)勢(shì)直播渠道，天海藏把目光投向了視頻號(hào)！「愛(ài)逛買手店」視頻號(hào)渠道，是他們近期發(fā)掘的優(yōu)質(zhì)渠道，短時(shí)間內(nèi)就拿下了單渠道月銷破 100 萬(wàn)的戰(zhàn)績(jī)！

那么，愛(ài)逛買手店是什么？

它是有贊旗下的視頻號(hào)分銷渠道，目前入駐推廣全免費(fèi)！

什么意思？

只要是在有贊開(kāi)店的商家，就能入駐愛(ài)逛買手店成為供貨商，并且推薦匹配的視頻號(hào)主播分銷商品，不需要自己管理主播，非常方便。

渠道入駐免費(fèi)、對(duì)接主播資源優(yōu)質(zhì)，并不是吸引天海藏入駐愛(ài)逛買手店的唯一因素。

天海藏運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人告訴有贊說(shuō)，他們看中的是有贊和視頻號(hào)打通的能力，以及有贊對(duì)微信生態(tài)的深入了解。

快速做到月銷 100 萬(wàn)的秘訣是什么？

一方面，是愛(ài)逛買手店的主播資源支持，愛(ài)逛買手店根據(jù)天海藏的消費(fèi)者屬性，找到了適配的視頻號(hào)主播，主攻下沉市場(chǎng)。

另一方面，在營(yíng)銷上，天海藏按照前文提到的性價(jià)比+極致物流策略，將其他直播平臺(tái)的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到視頻號(hào)渠道。

具體是怎么做的？

天海藏在中秋節(jié)推出「牛排新品首發(fā)」活動(dòng)， 149 元打包售賣的整切牛排，外加 20 多件的贈(zèng)品，精準(zhǔn)對(duì)焦下沉市場(chǎng)，在視頻號(hào)單渠道進(jìn)行首發(fā)！

而且，為了增強(qiáng)牛排價(jià)值感，還搭贈(zèng)了天海藏渠道的爆款產(chǎn)品。

單個(gè)直播渠道能夠大獲成功，還有一個(gè)重要因素，那就是天海藏對(duì)于全渠道價(jià)格的嚴(yán)格把控，在所有的直播平臺(tái)，相同的產(chǎn)品，價(jià)格是一樣的。

其實(shí)，這樣做是出于對(duì)主播的負(fù)責(zé)。主播對(duì)于價(jià)格是非常敏感的，如果別的直播間賣的價(jià)格更低，就會(huì)直接導(dǎo)致主播不愿意合作；而對(duì)于那些亂價(jià)的主播，天海藏寧愿直接放棄，也要保證產(chǎn)品價(jià)格的穩(wěn)定。

也因?yàn)檫@份責(zé)任感，讓天海藏在愛(ài)逛買手店的主播合作過(guò)程中，因?yàn)楹每诒艘曨l號(hào)頭部主播的加入，單個(gè)主播帶貨超 50 萬(wàn)！

天海藏運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人告訴有贊說(shuō)，相信突破 100 萬(wàn)只是一個(gè)開(kāi)始，我們很快就能做到 1000 萬(wàn)或者更多！

從直播帶貨走向私域復(fù)購(gòu)

天海藏合作有贊，還有一個(gè)目的。

△ 店鋪展示

天海藏有一大批自己粉絲，但卻發(fā)現(xiàn)，粉絲們不知道去哪兒再次購(gòu)買天海藏，只能等主播開(kāi)播了去下單，他們會(huì)從訂單記錄中找到商品入口， 再次下單。這樣的路徑，顯然太長(zhǎng)了。即使這樣，復(fù)購(gòu)率還是超過(guò)了 30%。

那怎么辦？

天海藏告訴有贊說(shuō)，已經(jīng)積累下一千萬(wàn)用戶，如果能通過(guò)微信跟用戶建立連接，并維護(hù)好客戶，就能帶來(lái)爆發(fā)式的增長(zhǎng)?！改壳?，有贊的小程序微商城可以直接去觸達(dá)到客戶，進(jìn)行有效的留存。」

下一步，天海藏希望能夠開(kāi)啟私域經(jīng)營(yíng)，找到除了「直播」以外，另一種親密觸達(dá)客戶的方式。

如果你也想和天海藏一樣，拓展一個(gè)找視頻號(hào)主播純傭帶貨的好渠道，不如掃碼咨詢愛(ài)逛買手店供貨商。

目前入駐免費(fèi)、不收保證金、不收服務(wù)費(fèi)、不收平臺(tái)費(fèi)，和自營(yíng)平臺(tái)一樣的成本，卻能換來(lái)無(wú)數(shù)可以幫你帶貨的優(yōu)質(zhì)主播。

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