鮮花行業(yè)如何實(shí)現(xiàn)增長?「2元10支」居然日進(jìn)8萬,92年小伙兒賣花「奇襲」對(duì)手!

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這是有贊說 第 1223 篇 原創(chuàng)報(bào)道

遇上淡季賠過錢,到店鋪日交易額穩(wěn)定增長,超過 8 萬,當(dāng)下花房做對(duì)了什么?
*本文 2308 字,閱讀需 7 分鐘
90 后小伙兒丁大力盯上「鮮花行業(yè)」,從一組數(shù)據(jù)開始。
去年,他看到一篇研究報(bào)告稱,鮮花的市場(chǎng)規(guī)模幾乎每一年都是翻倍增長,2018 年已經(jīng)達(dá)到 182.1 億元,而這一年,預(yù)估可以達(dá)到 260.7 億元。
在微信上賣花 1 年半后,丁大力和團(tuán)隊(duì)已經(jīng)小有成績:
開業(yè)第 18 天,成功招募了 500 人的銷售員隊(duì)伍;
一天賣出 10000 支康乃馨;
每天早上倉庫門口,都有花農(nóng)等著把花兒賣給他;
客單價(jià) 40 元以上,每天成交 2000 多單!
從淡季賠錢到當(dāng)下銷售瘋漲 10 倍,他們的秘訣是?
01
「不賣花」而是賣設(shè)計(jì)?
一開始,丁大力就不打算開線下花店,而是將重心放在了線上。「線下花店能夠賣的只有線下的顧客,而且是周邊 3 KM范圍的顧客,客源有很大的局限;線下花店除了賣花之外,還能夠做的就是開業(yè)花籃,婚慶合作等,很難再衍生出其他收入?!?/span>

△ 丁大力
他找來自己的好兄弟半仙,聊了一整個(gè)下午,二人一拍即合。半仙曾在家樂福做過華東區(qū)生鮮類目的采購,也曾與主流鮮花平臺(tái)合作過,由他負(fù)責(zé)倉庫,物流,商場(chǎng),基地等各種線下的合作關(guān)系,丁大力則負(fù)責(zé)把控線上銷售。
當(dāng)時(shí),線上花卉市場(chǎng)已經(jīng)有好幾家龍頭品牌,作為剛?cè)胄械男“?,如何「求生」呢?丁大力想到?2 個(gè)方向。
第一,通過自己多年來積累的人脈,以私域流量運(yùn)營為主,做復(fù)購。
第二,自己「不賣花」而是賣花的設(shè)計(jì),做好鮮花搭配,把鮮花當(dāng)成作品銷售。
丁大力解釋了其中的原因,「在國內(nèi)大部分人眼中,鮮花并不是生活的必需品,大多數(shù)鮮花品牌,想要搶占更多的市場(chǎng)最依賴的就是更低的價(jià)格,這一方面對(duì)于小品牌來說沒有優(yōu)勢(shì)。但當(dāng)花藝師把不同的鮮花搭配在一起,變成一件作品的時(shí)候,顧客的購買理由便不一樣了,她會(huì)因?yàn)檫@個(gè)作品的美而買單?!?/p>
2019 年 3 月 7 日,當(dāng)下花房成立了。幾天后,當(dāng)下花房又完成了有贊線上商城的搭建,并在云南面朝滇池、毗鄰斗南花市的地方租了一幢樓,建立了自己的倉庫。


△ 當(dāng)下花房線上商城
一年以后,和他當(dāng)初預(yù)想的一樣,當(dāng)下花房一直處于翻倍增長的速度。「到了 2020 年,開始了爆發(fā)式、大約 10 倍的增長,日成交 2000 多單,日交易額高達(dá) 8 萬。」
02
從 2 人到 萬名「花仙子」
2元10支玫瑰,怎么賺錢?
「實(shí)體花店年銷售額有天花板,但線上不一樣。」丁大力覺得,線上可以做很多有趣的事情:自己不僅可以賣花、發(fā)展團(tuán)隊(duì)、還可以做花藝課程等。他是怎么做的呢?
賣花:2元10支玫瑰,有賺頭嗎?
活動(dòng)花束每天更新,限時(shí)折扣,滿減不間斷,另外為了帶來更多流量,當(dāng)下花房日常發(fā)福利也毫不手軟,2 元 10 支玫瑰、2 元 5 支睡蓮……流量來了之后,今年 3 月,當(dāng)下花房開始做組合類型的活動(dòng),把多個(gè)鮮花組合在一起銷售。與其它鮮花平臺(tái)常見的 99 元 4 束相比,當(dāng)下花房把客單價(jià)做到了 40-50 元。
發(fā)展團(tuán)隊(duì):從 2 人到萬名「花仙子」
有贊商城上線后,花房當(dāng)下就用上了銷售員營銷裂變系統(tǒng),截至 9 月 15 日,銷售員人數(shù)接近 1 萬人。銷售員在當(dāng)下花房內(nèi)部稱之為「花仙子」,有普通花仙子、加盟店主多個(gè)等級(jí)。

據(jù)丁大力介紹,當(dāng)下花房招募「花仙子」的方式有 2 種:
一是粉絲變銷售員。「有一個(gè)特別簡單的方法,多去購買一些有微信群的花藝課程,然后 3-5 人為一組混跡這個(gè)群,輸出知識(shí)、成為話嘮、打造好朋友圈、再轉(zhuǎn)化就成了順手拈來的一件事?!狗劢z只需要花 1 塊錢,就能夠成為當(dāng)下花房的花仙子。
二是靠裂變。普通花仙子自己買花打 9 折、自己賣花有 10% 的獎(jiǎng)勵(lì)、招募一個(gè)其它花仙子,有 100 元的獎(jiǎng)勵(lì)。普通花仙子升級(jí)成為加盟店主,有 25% 的傭金+12%的團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì),招募一名花仙子獎(jiǎng)勵(lì) 200 元,招募加盟店主可以拿到 4000 元獎(jiǎng)勵(lì)。
這些銷售員如何管理呢?參考當(dāng)下花房的做法:
① 給加盟店主版權(quán)費(fèi):努力將每一個(gè)加盟店主培養(yǎng)成一個(gè)個(gè)優(yōu)秀的花藝師,她們可以出設(shè)計(jì),當(dāng)下花房掛商城去銷售,每銷售出一單就給一定的獎(jiǎng)勵(lì),稱之為「版權(quán)費(fèi)」。
② 為銷售員賦能:客服從 9:00-00:00 來幫銷售員解決售后,淡季當(dāng)下花房也會(huì)出一系列的營銷方案來保持銷售員的利潤增長。
③ 開通策劃類型的板塊:比如寶寶生日宴,公司開業(yè),表白場(chǎng)景,求婚現(xiàn)場(chǎng),婚禮策劃.....等策劃場(chǎng)景布置。
④ 樹標(biāo)桿:挑選培養(yǎng)優(yōu)秀銷售員,由管理員帶領(lǐng)她們實(shí)戰(zhàn),然后再讓這部分優(yōu)秀的銷售員自己去帶自己的團(tuán)隊(duì),并定期組織優(yōu)秀銷售員分享經(jīng)驗(yàn),樹標(biāo)桿。
03
神秘黑名單?
為什么他偏愛和小花農(nóng)合作
當(dāng)下花房內(nèi)部組織架構(gòu)非常簡單,員工大約有 40 人左右,其中負(fù)責(zé)倉庫采購、打包的就有 32 人。

據(jù)丁大力稱,在采購這塊,當(dāng)下花房給自己定下了 2 條「鐵律」。
第一,自己有一個(gè)黑名單,有些品種在特定時(shí)間,打死不碰。
他舉了個(gè)例子,「比如,夏天是鮮花的淡季,一方面是天氣熱花難養(yǎng),另外一方面是售后多,我們自己的黑名單上面明確標(biāo)注了哪些花不能碰,比如說水仙百合我們?cè)谙奶焓谴蛩酪膊毁u的,因?yàn)樗鼈冮_放得太快了,顧客收到的時(shí)候大部分都開敗了。」
第二,更傾向于和小花農(nóng)合作。
一來,可以解決小花農(nóng)賣貨問題,二來,相對(duì)于大的供應(yīng)商,從小花農(nóng)這里還更容易獲得人情味,這個(gè)人情味也會(huì)偶爾讓采購價(jià)格更具有優(yōu)勢(shì)。
為了提高采購的效率,丁大力一有機(jī)會(huì)就往地里鉆,跟花農(nóng)聊天學(xué)習(xí)。團(tuán)隊(duì)經(jīng)常看到一些有趣的現(xiàn)象,「花農(nóng)的圈子很集中,他們會(huì)互相說XX品牌怎么樣,以后可以把花賣給他們。于是,每天早上倉庫門口都有花農(nóng)等著賣花給我們。大大減少了采購需要每天跑市場(chǎng)的時(shí)間?!?/p>
04
鮮花售后率比水果還要高?
鮮花做了一段時(shí)間之后,丁大力才發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象:鮮花應(yīng)該是電商行業(yè)里售后率最高的產(chǎn)品,甚至比賣水果還要高很多。要改善這些問題,大概有 3 個(gè)方向——售前養(yǎng)花知識(shí)普及、產(chǎn)品包裝、物流速度。
在鮮花知識(shí)這一方面,當(dāng)下花房在公眾號(hào)上專門開了一個(gè)專欄,講解鑒花、醒花、養(yǎng)花詳細(xì)步驟,還拍成了一個(gè)個(gè)短視頻,在產(chǎn)品詳情頁也有詳細(xì)步驟的圖文介紹。在物流和包裝上,丁大力選擇京東空運(yùn),改善包裝保溫效果。據(jù)他介紹,當(dāng)下花房因?yàn)榘b問題售后率不到 0.1%。


△ 鑒花、養(yǎng)花知識(shí)
丁大力還有更長遠(yuǎn)的計(jì)劃,賣花利潤保持不變或者繼續(xù)增長,但是利潤總占比降低到 50% 以下,因?yàn)樵隽吭诰€下。「從線下沙龍入手,開始多點(diǎn)、多城市開花結(jié)果,也可以嘗試跨界合作,比如聯(lián)合大學(xué)做一場(chǎng)唱歌比賽等等?!?/span>

他舉了一個(gè)簡單的例子,當(dāng)下花房過些日子會(huì)做一場(chǎng)廈門的線下沙龍,拿花藝師自己打版設(shè)計(jì)的一款插花禮盒,用一個(gè)下午的時(shí)間教參與的姑娘怎么插花……在他看來,通過線下的鏈接與溝通是傳遞品牌的最佳方式,這些同學(xué)會(huì)成為移動(dòng)中的種子。
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