8 月 18 日，在有贊連鎖主辦的「有贊連鎖峰會(huì)」上，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武瑞玲以《新時(shí)代下的連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》為主題發(fā)表了演講，回顧了中國(guó)連鎖行業(yè)最近 10 年的發(fā)展，并復(fù)盤(pán)了疫情期間連鎖行業(yè)遭遇的波折及各個(gè)業(yè)態(tài)的應(yīng)對(duì)方式。

蹲下、跳起、奔跑。武瑞玲用這三個(gè)關(guān)鍵詞形容了疫情低谷期，中國(guó)連鎖企業(yè)們的關(guān)鍵動(dòng)作。當(dāng)下正處在恢復(fù)經(jīng)濟(jì)的「奔跑期」，連鎖企業(yè)們應(yīng)該如何通過(guò)數(shù)字化快速恢復(fù)經(jīng)營(yíng)，并借此機(jī)會(huì)提高自己的抗風(fēng)險(xiǎn)能力？

以下是武瑞玲的分享速記：

今天很高興來(lái)到杭州，在西溪濕地參加這個(gè)有贊連鎖的活動(dòng)，杭州確實(shí)是天堂一般的存在，很好！

今天下午的會(huì)也是一次很高水準(zhǔn)的頭腦風(fēng)暴，感謝有贊的邀請(qǐng)。 這次我的演講是《新時(shí)代連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展：變與不變》，跟大家做一些簡(jiǎn)單的分享。

連鎖 10 年，從「百業(yè)連鎖」到「萬(wàn)物互聯(lián)」

首先回顧一下，十年之前，2010 年，大家可以想象當(dāng)時(shí)中國(guó)的商業(yè)是什么樣一個(gè)狀態(tài)？

從線下來(lái)講，肯定是蓬勃發(fā)展的一個(gè)最好時(shí)期，整個(gè)商業(yè)連鎖化的發(fā)展也達(dá)到相當(dāng)高的水平。

從國(guó)家整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)層面來(lái)講，三架馬車——投資、出口和消費(fèi)，消費(fèi)扮演著非常重要的角色，去年消費(fèi)拉動(dòng) GDP 的貢獻(xiàn)度已經(jīng)達(dá)到 67% 左右，最近一個(gè)熱詞是「以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)」，這應(yīng)該會(huì)成為未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的方向。

再看連鎖經(jīng)營(yíng)，我在中國(guó)經(jīng)營(yíng)連鎖協(xié)會(huì)的工作已經(jīng)超過(guò) 20 年，在整個(gè)商業(yè)流通領(lǐng)域的工作已經(jīng)超過(guò) 30 年。

10 年前，連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的主體會(huì)員是超市、餐飲、百貨、家居、電器（蘇寧、國(guó)美這樣一些連鎖企業(yè)），涉及行業(yè)業(yè)態(tài)大概是 30 個(gè)左右；

而現(xiàn)在，據(jù)協(xié)會(huì)自己的統(tǒng)計(jì)，1300、1400 家會(huì)員涉及了 100 多個(gè)行業(yè)業(yè)態(tài)，各行各業(yè)都在連鎖化，所以叫「百業(yè)連鎖」，這是 10 年當(dāng)中一個(gè)巨大的變化。

還有一個(gè)巨大的變化是：萬(wàn)物互聯(lián)。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展催生很多的行業(yè)新存在，我們的零售行業(yè)在世界領(lǐng)域內(nèi)彎道超車，移動(dòng)支付、小程序、各種新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用，讓我們快速領(lǐng)先了世界半步。

我代表中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)組織行業(yè)的企業(yè)去國(guó)際上參加各種活動(dòng)，包括在世界零售業(yè)大會(huì)上，我們都是一直被尊重。之前我們一直在學(xué)習(xí)別的國(guó)家，現(xiàn)在反過(guò)來(lái)很多國(guó)家都在向我們學(xué)習(xí)。

10 年前我們的商業(yè)還在向沃爾瑪、家樂(lè)福、星巴克學(xué)習(xí)，向亞馬遜學(xué)習(xí)，各種歐美日去交流學(xué)習(xí)。而上個(gè)禮拜，有國(guó)際企業(yè)跟我們分享，現(xiàn)在沃爾瑪?shù)膰?guó)際團(tuán)隊(duì)非常愿意向中國(guó)沃爾瑪?shù)膱F(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)，去中國(guó)沃爾瑪?shù)牡昝嫒W(xué)習(xí)，去中國(guó)沃爾瑪?shù)?DC（配送中心）去看他們的供應(yīng)鏈。

確實(shí)，10 年之間發(fā)生翻天覆地的變化，在業(yè)態(tài)上創(chuàng)新，模式上創(chuàng)新，渠道上創(chuàng)新，特別是渠道上創(chuàng)新。有贊在這方面給大家貢獻(xiàn)了很多的選擇和可能。剛才看的短片講到小程序的應(yīng)用，確實(shí)是很多渠道以前從來(lái)不敢想象的，今年都成了現(xiàn)實(shí)。

所以萬(wàn)物互聯(lián)，促進(jìn)整個(gè)中國(guó)商業(yè)的發(fā)展。在這里要特別感謝這些助推者、服務(wù)者，如果沒(méi)有這些技術(shù)企業(yè)，給我們提供這樣一些技術(shù)解決方案，實(shí)體企業(yè)已然還是用著相對(duì)比較傳統(tǒng)的方式在發(fā)展。

疫情期間，蹲下、跳起、奔跑

2020 年，我們面臨著一個(gè)怎樣的情況？有國(guó)際專家提出了一個(gè)詞：VUCA，即 Volatility（易變性）、Uncertainty（不確定性）、Complexity（復(fù)雜性）以及Ambiguity（模糊性）。

今年上半年，最大的不確定性就是疫情。下半年，地緣政治的問(wèn)題也讓很多情況都變得不確定、復(fù)雜、不穩(wěn)定。所以，身在其中，商業(yè)從業(yè)者還是要洞察到一些變化。

今年的疫情，對(duì)連鎖企業(yè)、對(duì)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)的影響，大家都是身在其中，肯定很有同感。

就拿今年上半年和去年上半年來(lái)比，在一二月份整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)降到了冰點(diǎn)，整個(gè)的生活、生產(chǎn)、消費(fèi)都按下暫停鍵。但我們的商業(yè)不是被動(dòng)等待，有轉(zhuǎn)型線上、有小程序、到家服務(wù)、直播，等待。

當(dāng)時(shí)我們協(xié)會(huì)承擔(dān)了很重要的一個(gè)國(guó)家任務(wù)，要調(diào)動(dòng)和組織號(hào)召各地的超市企業(yè)實(shí)現(xiàn)「三?！梗罕９?yīng)，保市場(chǎng)，保價(jià)格。這是一個(gè)很硬的任務(wù)，全國(guó)的超市企業(yè)在疫情期間為了完成「三保」任務(wù)做出很大的犧牲和貢獻(xiàn)。

從我們的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，今年六七月份，超市的客流和銷售其實(shí)在下降的，而且這個(gè)態(tài)勢(shì)恐怕會(huì)持續(xù)一段時(shí)間，任務(wù)還是非常的艱巨。線上如果做好了，會(huì)給我們一些彌補(bǔ)，但是整個(gè)市場(chǎng)來(lái)講，還是不容樂(lè)觀，挑戰(zhàn)很大。

具體到業(yè)態(tài)來(lái)講，大家可以看這張圖：超市、專業(yè)店，專賣店和百貨業(yè)態(tài)的表現(xiàn)，綠的這部分是今年 1~6 月份的增長(zhǎng)率，藍(lán)色是去年同期。

我用了 3 個(gè)動(dòng)詞，來(lái)形容疫情期間企業(yè)的動(dòng)作：蹲下、跳起、奔跑。

第一個(gè)動(dòng)作是蹲下。那時(shí)候沒(méi)有辦法，就是蹲下來(lái)，做好防疫、防守、防脆弱這樣的工作。

第二個(gè)動(dòng)作是跳起。從 2 月下旬開(kāi)始，很多企業(yè)就開(kāi)始全網(wǎng)營(yíng)銷，全員營(yíng)銷，全鏈路的打通。比如太平鳥(niǎo)，他們?cè)谇皟赡觊_(kāi)始做電商，整個(gè)電商的基礎(chǔ)非常好，數(shù)字化轉(zhuǎn)型做到相當(dāng)好的水平。疫情期間，他們的開(kāi)店率只有 50% 多。大年初六開(kāi)始，他們就開(kāi)始討論應(yīng)對(duì)方式，組織結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整。門店雖然開(kāi)不了，但是可以通過(guò)導(dǎo)購(gòu)和店長(zhǎng)的微信、微信群、小程序?qū)崿F(xiàn)銷售。他們一天能賣一千多萬(wàn)。

愛(ài)慕也是這樣，紛紛進(jìn)行組織化的改造，全員來(lái)做私域流量，以店為基礎(chǔ)，以微信群為基礎(chǔ)，以小程序?yàn)榛A(chǔ)，開(kāi)始來(lái)進(jìn)行全員營(yíng)銷，所以當(dāng)時(shí)效果還是不錯(cuò)的。通過(guò)全員營(yíng)銷，愛(ài)慕官網(wǎng)有一天賣了將近 300 萬(wàn)。

第三個(gè)動(dòng)作是奔跑。通過(guò)下半年的努力把上半年的損失奪回來(lái)。今天的有贊連鎖峰會(huì)非常有意義，有王府井集團(tuán)、文峰集團(tuán)，還有很多連鎖品牌在，大家都在做數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

連鎖行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的 5 大變化

數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面有五大變化：

第一，減少對(duì)探索性、不確定性前沿科技的投入。未來(lái) 1~2 年，終端用戶對(duì)于不能直接實(shí)現(xiàn)降本增效等價(jià)值轉(zhuǎn)化的零售技術(shù)的投入會(huì)非常謹(jǐn)慎。

以前投得很多，都不是小錢，但是現(xiàn)在越來(lái)越理性。比如說(shuō)我做不了大的（系統(tǒng)），起碼做一個(gè)小程序，做一個(gè)直播，用不了 KOL，就用我自己的員工來(lái)做直播。

第二，大而全不如小而精。未來(lái)幾年，上千萬(wàn)的IT投入會(huì)減少；針對(duì)業(yè)務(wù)場(chǎng)景（如小程序、App、微商城，抖音引流等），或解決特定需求的（如核心業(yè)務(wù)逐步云化）的需求加大。

第三，重新定義技術(shù)服務(wù)商的角色。技術(shù)服務(wù)商將不再是單一的技術(shù)方案提供方，而是能夠針對(duì)特定場(chǎng)景/需求與終端客戶合力研發(fā)的合作伙伴。

第四，以在線辦公位核心的場(chǎng)景需求。超過(guò) 2/3 的終端用戶在調(diào)研中提到在線辦公、遠(yuǎn)程協(xié)調(diào)。企業(yè)希望以即使通訊 App 位載體，深度融合 OA、HR 等常用功能和業(yè)務(wù)系統(tǒng)，在線處理工作事務(wù)。

第五，自動(dòng)化和智能化。凡是可以用來(lái)提升員工工作效率的自動(dòng)化和智能化手段也成為終端用戶關(guān)注的重點(diǎn)。 

所有的變化其實(shí)大家都知道，數(shù)變理不變，數(shù)變道不變，商業(yè)的本質(zhì)肯定為消費(fèi)者服務(wù)。綜合全球?qū)α闶圩钚碌难芯?，我們認(rèn)為現(xiàn)在無(wú)論中國(guó)還是全球，零售的環(huán)境都屬于高速變化，高速發(fā)展這樣一個(gè)狀態(tài)，我們總結(jié)下來(lái)有 6 條叢林法則。就不一一贅述。

商業(yè)新時(shí)代就是「3C 時(shí)代」

下半年，大家都非常著急，有焦慮，這個(gè)時(shí)候可能更要聚焦。大家都提出來(lái)現(xiàn)在是新商業(yè)時(shí)代，新商業(yè)時(shí)代是一個(gè)什么樣的時(shí)代？通過(guò)國(guó)際零售業(yè)的一個(gè)調(diào)查，我們得出這是一個(gè)「3C 時(shí)代」。

第一個(gè) C 是 Costumer，以人為中心，以消費(fèi)者為中心。

第二個(gè) C 是 Commodity，商品力。無(wú)論做什么，商品一定要具有競(jìng)爭(zhēng)力。

第三個(gè) C 是 Connection，連接。移動(dòng)互聯(lián)發(fā)展得非常好，隨時(shí)都能實(shí)現(xiàn)我們的消費(fèi)行為。無(wú)論是傳統(tǒng)的百貨還是大賣場(chǎng)、超市，乃至于其他的業(yè)態(tài)，怎么樣通過(guò)技術(shù)無(wú)時(shí)無(wú)刻的與消費(fèi)者連接，這是技術(shù)企業(yè)能給我們賦能很重要的方面。

有贊是非常好的合作伙伴，也給我們協(xié)會(huì)提供了很多的幫助，尤其在數(shù)字化方面。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的小程序就是有贊幫我們做的，而且共同為我們的核心會(huì)員企業(yè)提供了很多的數(shù)字化轉(zhuǎn)型的服務(wù)，特別是今年疫情期間，組織線上私董會(huì)，白鴉董事長(zhǎng)專門在線上跟我們分享，當(dāng)時(shí)很多企業(yè)都還是很受益的。

最后，因?yàn)橐咔?，我們協(xié)會(huì)很多線下的會(huì)議都受了影響，現(xiàn)在開(kāi)足馬力在恢復(fù)各種線下活動(dòng)。9 月 3 日、4 日在上海，我們會(huì)有一場(chǎng)《2020中國(guó)購(gòu)物中心與連鎖品牌發(fā)展峰會(huì)》，大家可以關(guān)注。

中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)也希望在這個(gè)艱難的時(shí)刻，跟大家共克時(shí)艱，轉(zhuǎn)危為機(jī)，在「危局」中開(kāi)「新局」，為中國(guó)消費(fèi)大循環(huán)和內(nèi)外循環(huán)做出一份我們的貢獻(xiàn)和努力。謝謝大家！

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