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24小時在線貨架:離開大平臺在微信里做外賣,我們有招了!


近些年,外賣在悄然間發(fā)生了巨大改變,不再僅僅局限于餐飲,烘焙、生鮮、超市等各行各業(yè)的商家紛紛入局。


每天把頁面往那一放,什么也不干,只靠細(xì)水長流就能躺著賺錢,這樣的好事誰不想要,但實(shí)際運(yùn)作起來真有這么簡單嗎?


01


平臺外賣有得有失


談?wù)劚澈蟮膬r值與困局


經(jīng)過多年發(fā)展和對各行業(yè)的滲透,如今外賣已經(jīng)進(jìn)入了「下半場」,商家們即將迎來更多機(jī)遇。


① 開啟了精細(xì)化運(yùn)營,客戶對活動、配送、服務(wù)挑剔,給了剛接觸的新店后來居上的機(jī)會。


② 主陣地慢慢從一二線城市下沉到三四線,為連鎖品牌或小城市門店創(chuàng)造了全新的增長點(diǎn)。


③ 改變以餐飲為主體的外賣生態(tài),通過擴(kuò)大品類、延長營業(yè)時間,去挖掘新的盈利點(diǎn)。


于是,眾多商家把目光轉(zhuǎn)向外賣平臺,希望從公域流量池獲客,擴(kuò)大銷售量。


可惜的是,在平臺上做外賣,商家得到的固然多,失去的也不少:


① 平臺上的客戶習(xí)慣貨比三家,商家要持續(xù)做低價活動保證流量,利潤容易被壓縮。


② 平臺排名對銷量影響很大,小門店很難競爭,反而容易被搶客戶。


③ 客戶沒有品牌感知,今天來明天走,無法有效沉淀核心客群。


④ 廣告費(fèi)、平臺抽點(diǎn)越來越貴,大額投入未必能換來高產(chǎn)出。


在這樣的環(huán)境下,起步晚的門店會面臨兩難的困局:


① 做外賣,經(jīng)驗(yàn)少、投入大、回報(bào)周期長,甚至可能出現(xiàn)虧損情況。


② 不做外賣,時間久了周邊客群粘性下降,容易讓對手做大。


02


如何脫離平臺束縛?


與網(wǎng)店互補(bǔ)才是長線生意


既然在平臺做外賣很難快速打開局面,那有沒有什么更好的替代辦法呢?


事實(shí)上,外賣在私域流量場景下也有很大潛力,只要運(yùn)營得當(dāng),獲客效率會非常高。


這與外賣模式本身的幾大特點(diǎn)密不可分:


① 客群大都集中在門店周邊,沉淀在微信里后,借助活動觸達(dá),多次復(fù)購不成問題。


② 老客有分享好友湊單的需求,與社交裂變玩法組合,可以低成本獲取新客。


③ 微信私聊獲取客戶反饋,及時處理差評,利于維護(hù)核心老客和店鋪形象。


既然這樣,不如換個思路在微信里開店,將公域的外賣客流適當(dāng)引導(dǎo)到私域,可以很好地?fù)P長避短,做長線生意


① 每個活動都在獨(dú)立場景進(jìn)行,減少比價的可能,再發(fā)動熟人來種草、裂變,轉(zhuǎn)化率更穩(wěn)定,客單價也更高。


② 借助「社交玩法+到店核銷」,還能在老帶新的基礎(chǔ)上,把線上客流引導(dǎo)到門店消費(fèi)。


③ 利于打造店鋪形象和積累會員,每個新客實(shí)打?qū)嵍际亲约旱?,最終脫離平臺流量的束縛。


03


24 小時在線貨架:


社交電商的「外賣王牌」


不少中小商家離不開外賣平臺,并不是因?yàn)樗鼈冋娴哪軒矶嗌傩驴?,而是自身缺乏搭建外賣頁面,完成整套業(yè)務(wù)的能力。


近期,有贊零售特意推出的「24 小時在線貨架」正是為此而設(shè)計(jì)的,目前產(chǎn)品已經(jīng)正式上線,包括許個愿吧星球等多家知名品牌都已經(jīng)搶先體驗(yàn)(下圖內(nèi)附商家案例



對于有意向的商家來說,它從根本上解決了布局外賣、拓寬渠道的各個場景痛點(diǎn),可算是「一場及時雨」。


場景 1  

多路徑消費(fèi),優(yōu)化體驗(yàn)


支持 5 種消費(fèi)路徑的任意組合:


同城配送+到店自提:自動匹配距離最近的門店,方便客戶選擇最經(jīng)濟(jì)的下單位置和最便捷的取貨方式。



② 掃碼點(diǎn)單+自助結(jié)賬:引流到店的客戶,可以直接線上點(diǎn)單、結(jié)賬,購買體驗(yàn)好了,下次還會來光顧。


③ 網(wǎng)上商城:滿足客戶慢慢逛店選貨的場景,增加訪客量。



場景 2  

支持多玩法,助力拉新


可搭配多種營銷功能使用,目前已支持優(yōu)惠券、滿減送、 打包一口價和限時折扣,并在多個頁面頂端提供醒目位置用來展示,如:外賣首頁和商品列表頁等,促進(jìn)新客點(diǎn)擊和下單。



場景 3 

打通多鏈路,聚焦傳播


① 關(guān)聯(lián)微信公眾號,優(yōu)先拉取高粘性粉絲;

② 在小程序里搭建頁面,利于快速下單和長期留存;

③ 提供門店物料下載,方便線下展示、宣傳。


場景 4  

轉(zhuǎn)化會員,沉淀穩(wěn)定流量


在外賣頁面嵌入會員組件,包含會員等級、會員儲值等多項(xiàng)內(nèi)容,借助專屬福利刺激多次復(fù)購,為網(wǎng)店積累足夠的老客流量。



場景 5 

個性化裝修,打造品牌


大到整體風(fēng)格、品牌故事,小到哪怕是一個店鋪招牌、列表圖標(biāo),商家們都可以有個性化的設(shè)計(jì)。


如:搭建簡單明了的商品貨架,個性化分組呈現(xiàn)商品列表,穿插廣告圖推薦新品、爆品,轉(zhuǎn)化效果更顯著。 


04


錯過外賣客群


失去的不止是流量,還有?


說到底,不少商家做外賣都是為了讓門店銷售多個增量,相信在經(jīng)過疫情考驗(yàn)之后,除了餐飲行業(yè),會有更多商家看到它背后的意義和價值。


「24 小時在線貨架」的出現(xiàn)就是一個很好的契機(jī)。


如果商家有意識、有目的地從平臺上逐步、適量地引流外賣客群,借助「24 小時在線貨架」沉淀到自己網(wǎng)店轉(zhuǎn)為私域流量,就有可能進(jìn)一步裂變、壯大。這樣做的好處也是顯而易見:


① 培養(yǎng)門店員工線上獲客能力,打破原有的單一線下模式。

② 擴(kuò)充客群,為精細(xì)化運(yùn)營尋找突破口。

③ 以此為品牌轉(zhuǎn)型、升級的切入點(diǎn)。


近期,「24 小時在線貨架」功能還在不斷優(yōu)化、迭代,后續(xù)將支持更多玩法,歡迎廣大商家持續(xù)關(guān)注。


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