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本地商超的電商之旅!小程序+門店開(kāi)啟新零售時(shí)代!


2014年3月,阿里巴巴以53.7港元投資百貨巨頭銀泰,換來(lái)持股比例不低于25%的消息,引起業(yè)界一片嘩然。


電子商務(wù)對(duì)于實(shí)體零售的反噬,給秦皇島本地連鎖商超“興龍廣緣”帶來(lái)巨大震撼。同年年底,興龍廣緣成立電商部門,搭建起自營(yíng)電商平臺(tái)——廣緣e購(gòu),開(kāi)啟了這家本地商超龍頭的電商之旅。



(興龍廣緣成立于2001年,在秦皇島擁有大型購(gòu)物中心、綜合超市等40余家實(shí)體零售門店。2017年,興龍廣緣以全年銷售額15.6億入選中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)榜。)


十多年來(lái)對(duì)本地市場(chǎng)的深入,給廣緣e購(gòu)的發(fā)展提供了不可比擬的優(yōu)勢(shì)。據(jù)廣緣e購(gòu)電商負(fù)責(zé)人梁爽介紹,當(dāng)時(shí)興龍廣緣入駐了多家O2O平臺(tái),帶來(lái)了的流量也不少,但時(shí)間一長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn),平臺(tái)流量來(lái)得快也去得快,興龍廣緣還需要一個(gè)沉淀客戶的陣地。


2016年,興龍廣緣開(kāi)通有贊微商城,鏈接線下25家門店,發(fā)展門店五公里內(nèi)的配送和自提業(yè)務(wù)。2017年,興龍廣緣上線微信小程序。小程序上如何選品?如何為門店引流?如何處理訂單?如何面對(duì)系統(tǒng)沖突?在發(fā)展過(guò)程中,廣緣e購(gòu)都沉淀了不少經(jīng)驗(yàn)。


(廣緣e購(gòu)小程序商城)


小程序商城如何選品?


基于線上線下購(gòu)物場(chǎng)景的差異,廣緣e購(gòu)并沒(méi)有將線下4000多個(gè)產(chǎn)品一股腦兒地搬到小程序商城內(nèi),而是不斷根據(jù)線上用戶的喜好和習(xí)慣進(jìn)行產(chǎn)品線的優(yōu)化。


生鮮類產(chǎn)品種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,用戶在線下可以邊逛邊買,但線上用戶的訴求是快速精確地找到所需。因此,廣緣e購(gòu)對(duì)生鮮類產(chǎn)品進(jìn)行了更加精細(xì)化的分類。比如,新鮮水果被分成:柑橘類、瓜類、漿果類等幾個(gè)區(qū)域;對(duì)于暢銷品,如奶類、酒類產(chǎn)品,則豐富了選品,給用戶更多選擇;而上線了一段時(shí)間銷量并不理想的商品,只保留每一個(gè)品類中有一款品牌商品,滿足大部分用戶的基本需求即可。


門店與小程序如何雙向引流?


通過(guò)設(shè)置小程序?qū)賰?yōu)惠價(jià)、在線下賣場(chǎng)放置二維碼等方式,廣緣e購(gòu)成功積累了一批小程序用戶。在此基礎(chǔ)上,廣緣e購(gòu)還通過(guò)秒殺、優(yōu)惠券互動(dòng)游戲等多種有贊工具來(lái)進(jìn)行用戶活躍。據(jù)梁爽介紹,目前小程序商城的日均銷售額在5-6萬(wàn)元,一次限時(shí)折扣活動(dòng),則可以帶來(lái)日均10萬(wàn)元的銷售額。


而與此同時(shí),小程序也可以“反哺”線下。例如通過(guò)“線上1分錢購(gòu)物,到店自提”為線下引流。


(興龍廣緣線下商超)


不過(guò),在開(kāi)展到店自提業(yè)務(wù)過(guò)程中,廣緣e購(gòu)也有教訓(xùn)。一開(kāi)始,廣緣e購(gòu)選擇的引流貨品是生鮮類爆品。但實(shí)際上,并不是所有用戶下單后都一定會(huì)來(lái)店里提貨,這導(dǎo)致了前期準(zhǔn)備的生鮮產(chǎn)品大量損耗。于是廣緣e購(gòu)總結(jié)出經(jīng)驗(yàn):日用、清潔類產(chǎn)品更適合做低價(jià)引流,一方面這類產(chǎn)品滿足剛需,適合囤貨;另一方面用戶對(duì)這類產(chǎn)品價(jià)格敏感度高,降價(jià)之后能夠有效吸引轉(zhuǎn)化。


沒(méi)有電商倉(cāng),如何處理每天上千訂單?


電商渠道訂單量越來(lái)越大,給興龍廣緣又帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。


由于沒(méi)有單獨(dú)的電商倉(cāng),廣緣e購(gòu)所有訂單都需要從門店發(fā)貨,而門店備貨的任務(wù)不可避免地落到了店員身上。這加重了員工的工作負(fù)擔(dān),在影響效率的同時(shí)也引發(fā)了不滿的情緒。門店的升級(jí)勢(shì)在必行。


于是,廣緣e購(gòu)開(kāi)始不斷在門店完善電商訂單的管理體系,例如:設(shè)立專門的備貨崗位,引入電商揀貨系統(tǒng),并梳理了一套包含訂單查詢、揀貨、打包等備貨的標(biāo)準(zhǔn)流程。同時(shí),廣緣e購(gòu)還自建了20人的配送團(tuán)隊(duì),每人每天可以送40單左右,大促期間則借力第三方配送團(tuán)隊(duì)。目前,廣緣e購(gòu)的主要發(fā)貨門店都已經(jīng)建立了完整的備貨和配送鏈路。



“幕后功夫”:如何打通線上線下?


此外,廣緣e購(gòu)還面臨另一個(gè)問(wèn)題:如何打通線上線下,實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng)。據(jù)了解,興龍廣緣實(shí)體店使用的管理系統(tǒng)是富基融通,與有贊微商城完全是兩套體系,這給其訂單管理、到店核銷都帶來(lái)極大困擾——要知道,廣緣e購(gòu)在線上擁有4000多個(gè)SKU,每天產(chǎn)生的訂單也有上千筆,員工需要在兩套系統(tǒng)之間來(lái)回對(duì)價(jià)格、庫(kù)存、訂單等信息,非常耗時(shí)耗力,且容易出錯(cuò)。常常會(huì)有用戶線上下單,卻發(fā)現(xiàn)線下沒(méi)貨的情況,非常影響用戶體驗(yàn)。


針對(duì)此種情況,廣緣e購(gòu)加入了有贊的“牽手計(jì)劃”,實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)系統(tǒng)在商品、價(jià)格、訂單、庫(kù)存等方面的互通。打通系統(tǒng)后,商品管理的問(wèn)題迎刃而解,“以往可能這些商品三十個(gè)人都維護(hù)不過(guò)來(lái),現(xiàn)在只要一個(gè)人就夠了?!?/p>


從線下到線上,廣緣e購(gòu)?fù)瓿闪艘淮尾⒉惠p松的蛻變。在有贊微商城、小程序業(yè)務(wù)上的探索上,也是一個(gè)典型的本地化商超樣本。這個(gè)過(guò)程中伴隨著互聯(lián)網(wǎng)對(duì)“人、貨、場(chǎng)”、“進(jìn)、銷、存”、“人、財(cái)、物”的重構(gòu)和升級(jí),更需要管理者的智慧、團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力,以及來(lái)自新興技術(shù)、新興模式的推波助瀾。

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