-
為什么餐飲行業(yè)總是容易陷入倒閉困境?
餐飲行業(yè)作為高頻消費領(lǐng)域,看似風(fēng)光,卻暗藏危機(jī)。"倒閉三巨頭",成為餐飲人心中的痛。今天,我們從經(jīng)營管理的角度,分析導(dǎo)致餐飲店鋪倒閉的關(guān)鍵原因,并探討如何通過數(shù)字化工具優(yōu)化經(jīng)營,降低風(fēng)險。
2025-05-03 10:5925.4k 293 -
為什么食品安全問題頻發(fā)?商家良心與監(jiān)管漏洞亟待重視
食品安全,這個關(guān)乎每個人健康的大問題,卻總是一次次刺痛我們的神經(jīng)。從元氣蕓角的異物混入,到山溝代購的廁所分裝蛋糕,這些觸目驚心的案例無不讓人深思:我們的餐桌,究竟還安不安全?
2025-05-03 10:5725.2k 293 -
為什么平價餐飲如此火爆?
在如今的餐飲市場,平價餐飲的熱度一路飆升,門店里人頭攢動、食客絡(luò)繹不絕。這種現(xiàn)象背后有著深刻的原因,而我想結(jié)合數(shù)字化工具與服務(wù),為大家梳理一下其中的邏輯。
2025-05-03 10:5524.3k 293 -
如何快速激活碰碰貼并高效管理功能?
碰碰貼的到來,為商家?guī)砹烁憬莸臄?shù)字化工具,但在使用前,激活是第一步。以下將為您詳細(xì)介紹碰碰貼的激活流程以及后續(xù)管理步驟,讓每一位商家都能輕松上手。
2025-05-03 10:5526.8k 322 -
為什么咖啡豆價格暴漲,低價咖啡還能堅持多久?
最近,咖啡豆?jié)q價的消息讓整個市場都“沸騰”了。尤其是阿拉比卡咖啡豆,價格創(chuàng)下近五十年來的新高,連星巴克等大品牌也紛紛調(diào)整了售價。這讓人不禁擔(dān)心:那些九塊九的平價咖啡還能維持多久?今天,我們來拆解一下背后的原因,并探討商家如何應(yīng)對。
2025-05-03 10:5422.2k 293 -
為什么傳統(tǒng)奶茶店紛紛閉店,健康茶飲成為新消費趨勢?
曾經(jīng)紅極一時的傳統(tǒng)奶茶,如今在市場上卻顯得黯然失色。以娃哈哈為例,它的奶茶店擴(kuò)張迅速,但關(guān)店的速度也同樣令人唏噓。這背后折射的不僅是奶茶行業(yè)的激烈競爭,更是消費者健康意識覺醒帶來的市場變革。
2025-05-03 10:5223.5k 293 -
碰碰貼怎么激活?快速上手指南讓你的店鋪更智能
收到碰碰貼后,可能你會有些疑問:為什么不能直接使用?其實,激活是讓碰碰貼發(fā)揮全部潛能的第一步。只需完成簡單的操作,就能解鎖它的強大功能,為你的店鋪增添更多便捷與智能。
2025-05-03 10:5229.8k 402 -
為什么預(yù)制菜能贏得消費者青睞?從“胖東來”模式看行業(yè)發(fā)展
近年來,預(yù)制菜成為人們生活中越來越常見的選擇。然而,消費者對它的態(tài)度卻并不統(tǒng)一。一方面,很多人擔(dān)心預(yù)制菜品質(zhì)參差不齊;另一方面,也有品牌以高標(biāo)準(zhǔn)贏得了市場認(rèn)可,比如“胖東來”的預(yù)制菜。今天,我們從這個案例出發(fā),聊聊預(yù)制菜行業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展方向
2025-05-03 10:5125.7k 293 -
為什么日式燒鳥價格高?看清背后的邏輯和商機(jī)
近年來,日式燒鳥逐漸從日料店和居酒屋“走下神壇”,進(jìn)入了中國的街頭夜市和地攤市場。原本高端的餐飲形式,如今成了夜市中的常見身影,但價格卻絲毫沒有“接地氣”。一串批發(fā)價僅需2-4元的雞皮、雞胗,到了攤位上就能賣到10元以上,牛肋條甚至飆升至2
2025-05-03 10:4923.6k 293 -
為什么牛肉價格下降?進(jìn)口牛肉與國產(chǎn)牛肉的區(qū)別是什么?
最近大家可能都注意到了,牛肉價格出現(xiàn)了持續(xù)下降的趨勢。進(jìn)口牛肉的大量涌入是一個重要原因。從2013年開始,我國進(jìn)口牛肉的數(shù)量一路飆升,這讓市場供應(yīng)變得充裕。供大于求的情況下,價格自然會受到影響。
2025-05-03 10:4823.7k 293 -
門店二維碼怎么升級?一張碰碰貼讓你高效又省心!
你的收銀臺是不是被各種二維碼“霸占”了?一個掃碼付款,一個開發(fā)票,還有一個引導(dǎo)關(guān)注公眾號或企業(yè)微信……每個功能一個碼,結(jié)果碼擺了一排,顧客到店都不知道該掃哪個。這樣混亂的體驗,不僅影響效率,還容易錯失與顧客進(jìn)一步互動的機(jī)會。
2025-05-03 10:4725.4k 477 -
為什么云貴菜一夜爆火,又可能迅速降溫?
云南和貴州的美食,這兩年像一陣風(fēng)一樣刮遍了大街小巷。從酸辣醇厚的貴州菜,到鮮香獨特的云南菜,云貴菜餐廳的排隊長龍成為城市里一道獨特的風(fēng)景線。然而,熱潮之下也藏著隱憂,未來或許有一半門店會悄然關(guān)門。讓我們一起拆解這背后的原因,并探討如何通過精
2025-05-03 10:4623.2k 293 -
門店二維碼的升級:如何讓一個碼搞定所有?
傳統(tǒng)門店中常見的二維碼種類繁多,掃碼收款、開發(fā)票、加好友、辦會員等功能分散在不同的二維碼中。這種模式不僅讓顧客感到困惑,還容易降低他們的參與度和消費體驗。幸運的是,如今有了更智能、更高效的解決方案——碰碰貼。
2025-05-03 10:4530.5k 477 -
為什么貴價面包越來越火?它真的值這個價嗎?
最近街邊的面包店“遍地開花”,一個牛角包三四十元,吐司甚至賣到“月薪兩萬都吃不起面包”的段子,聽起來像笑話,但不少人已經(jīng)深有體會。到底這些貴價面包憑什么火爆?它是否真的值這個價格?作為一名內(nèi)容編輯,我也忍不住想要深扒一番。
2025-05-03 10:4424.9k 293 -
為什么你的餐飲加盟店虧損百萬,而別人卻能年入百萬?
餐飲加盟行業(yè)看似是一個快速致富的捷徑,但實際上其中暗藏的風(fēng)險和陷阱卻讓許多人望而卻步。今天,我將通過三個關(guān)鍵點,帶你揭開這個行業(yè)的深層邏輯,同時分享如何借助數(shù)字化工具,讓餐飲經(jīng)營更加高效和透明。
2025-05-03 10:4225.0k 293 -
自助小火鍋為何再度翻紅?一人一鍋的秘密是什么?
人均五十塊,牛肉海鮮隨便刷,自助小火鍋悄然回歸,不僅年輕人追捧,就連北上廣的商場也排起了長隊。這股熱潮背后,究竟是因為價格親民,還是商家在玩套路?今天我們從價格、模式、供應(yīng)鏈三方面拆解它的魅力,并結(jié)合數(shù)字化經(jīng)營工具,聊聊如何為餐飲品牌注入持
2025-05-03 10:4124.0k 425 -
為什么青石店的商品價格高得離譜?真健康還是智商稅?
最近,許多人發(fā)現(xiàn)青石店的商品價格越來越貴,甚至讓人懷疑它的價值。三十塊一杯魚橄欖茶、五十塊一份牛油果沙拉,這樣的價格到底是健康飲食的成本還是一種新的消費陷阱?我今天就帶你一起拆解這些“貴”的背后邏輯,同時看看如何通過智能工具優(yōu)化購買決策。
2025-05-02 12:4523.7k 293 -
為什么喜茶暫停事業(yè)合伙人申請,行業(yè)如何回歸健康發(fā)展?
最近,喜茶發(fā)布了一則內(nèi)部郵件,宣布暫停接受事業(yè)合伙人申請,并提出了“回歸用戶與品”的戰(zhàn)略方向。這一決定在新茶飲行業(yè)內(nèi)引發(fā)了巨大反響。作為曾經(jīng)門店擴(kuò)張迅猛的代表品牌,這一轉(zhuǎn)變透露出深刻的行業(yè)思考:如何擺脫規(guī)模內(nèi)卷與數(shù)字游戲,回歸用戶體驗與產(chǎn)品
2025-05-02 12:4421.2k 293 -
為什么實體店在變化中逐漸衰退,如何找到破局之路?
最近,我發(fā)現(xiàn)街頭的奶茶店更換速度堪比黃梅天里的衣服,而曾經(jīng)風(fēng)光無限的商場,如今冷清得像臺風(fēng)天里的南京路。餐飲店開開關(guān)關(guān),宛如一場現(xiàn)實版的大富翁游戲。實體店的經(jīng)營現(xiàn)狀,讓人不禁思考:為什么實體店像梧桐樹的落葉一樣嘩啦啦地掉?在這里,我想從幾個
2025-05-02 12:4220.3k 293 -
為什么星巴克不降價?解讀背后的商業(yè)邏輯
走進(jìn)一家星巴克,你會發(fā)現(xiàn),它似乎與街頭那些價格低廉的咖啡館截然不同。無論外界如何打價格戰(zhàn),星巴克始終堅持它的三十元定價。這是因為,它從來不只是賣咖啡,而是在售賣一種生活方式。今天,我想和大家聊聊這背后的邏輯,以及如何用數(shù)字化工具幫助品牌更好
2025-05-02 12:4021.9k 293